Sate Jamur Tiram dan Tempe Vege

gayuh pendhika
gayuh pendhika @gayuhpendhika
Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah

Keingetan waktu liburan ke Jogja, makan di satu resto yang ada menu Sate Jamur ini... Jadi iseng pengen buat sendiri... Tapi kalau yang ini ditambah dengan tempe biar ada varian lain 😊

Sate Jamur Tiram dan Tempe Vege

Keingetan waktu liburan ke Jogja, makan di satu resto yang ada menu Sate Jamur ini... Jadi iseng pengen buat sendiri... Tapi kalau yang ini ditambah dengan tempe biar ada varian lain 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1/2 papantempe
  3. 4 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. merica
  6. ketumbar
  7. cabe rawit
  8. garam
  9. gula pasir
  10. kecap manis
  11. saos tiram
  12. minyak goreng
  13. margarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek halus cabe rawit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan merica. Tambahkan sedikit gula pasir untuk membuat rasa lebih nendang...

  2. 2

    Cuci jamur, lalu sewir-sewir

  3. 3

    Potong dadu tempe

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu yang sudah diulek. masukkan tempe dan jamur, tambahkan saos tiram dan kecap manis. aduk sampai bumbu meresap. matikan kompor, diamkan tumisan hingga dingin

  5. 5

    Jika tumisan sudah dingin, langsung tusukan jamur dan tempe pada tusuk sate

  6. 6

    Lalu panggang dengan api sedang. bisa pake teflon atau grill... jika sudah sajikan dengan potongan rawit dan tomat (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gayuh pendhika
gayuh pendhika @gayuhpendhika
pada
Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah
cooking is an art and I love art...
Lebih banyak

Komentar (2)

Ichsan Ribowo
Ichsan Ribowo @cook_16924882
wahh.. kelihatan enak dan menggugah selera makan nih.. 😆

Resep Serupa