Pretzel
Fica igual ao comprado nas lojas. Vale a pena!!!
Instruções para cozinhares
- 1
Junte todos os ingredientes da massa em um recipiente, começando pelos líquidos e depois os secos. Deixe o fermento por último.
- 2
Sove bem e deixe crescer por cerca de 30 min.
- 3
Abra a massa e use mais farinha se precisar.
- 4
Passe por água fria..
- 5
Leve ao forno alto, pré aquecido em uma assadeira untada com margarina e farinha (ou com papel manteiga) até dourar.
- 6
Quando estiverem dourados, retire do forno e pincele com manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela misturados.
- 7
Uma brasileira morando em Portugal, mãe de 2 meninos e amante de queijos e bacon! Cozinhar combina com amigos, com música e com uma boa bebida. Vem comigo!!
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