Mangut Ikan Pe Asap

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Pe Asap
  2. Terong ijo
  3. Santan kara
  4. 5Cabe ijo
  5. 10Cabe merah keriting
  6. Laos
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Gula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu halus :
  12. 3Cabe oren
  13. 3Kemiri
  14. Kencur
  15. Kunyit
  16. 3Bawang merah
  17. 3Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum, masukkan cabe dan rempah, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air,kemudian masukkan ikan Pe. Tunggu sebentar, kemudian masukkan terong tunggu hingga wangi

  3. 3

    Masukkan santan dan garam,gula, lalu tes rasa

  4. 4

    Tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norma Ayunita
Norma Ayunita @cook_normaa
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa