Cumi asam pedas teriyaki
Pengen cumi tapi bingung mau di apain yaudah langsung eksekusi aja hahah
Cumi asam pedas teriyaki
Pengen cumi tapi bingung mau di apain yaudah langsung eksekusi aja hahah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan buanglah kulit cumi dari kulit warna ungu agar tidak amis dan berlendir, lumuri jeruk nipis dan garam selama ±5 menit agar tidak berbau amis lalu bilas kembali
- 2
Setelah itu didihkan air dan matikan kompor gunakan air rebusan untuk merendam cumi agar tidak terlalu mentah lalu sisihkan. Lalu cumi potong tebal
- 3
Siapkan bumbu yang akan di iris
- 4
Tumislah bumbu iris mulai dari bawang, jahe, cabai dan masukan daun jeruk, saus teriyaki/tiram, saus belibis, dan tambahkan sedikit air (tambahkan 1 sdt tepung maizena agar mengental)
- 5
Dan terakhir masukan cumi tunggu meresap (jangan terlalu lama memasak karena membuat tekstur daging cumi seperti karet/alot). Koreksi rasa lalu hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi teriyaki pedas manis Cumi teriyaki pedas manis
Tiba-tiba kepingin makan makanan laut di rumah, buka kulkas ternyata ada cumi beku jadilah masakan ini💜 Enak banget, silahkan dicoba
-
Cumi teriyaki pedas Cumi teriyaki pedas
Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda..Follow aku juga di :IG : @dita_dwistyaniYT Channel : Dita Home CookingUntuk update video memasaknya bisa kunjungi di channel youtube "dita home cooking" yaa#pejuanggoldenbatikapron#cumiteriyakipedas#menucumi#olahancumi#menuseafood#olahanseafood#menusederhana#menurumahan#menuseharihari#resepmasakan#resepsederhana#resepmasakanrumahan#resepseharihari#resepmudah#hobimasak#berbagiresep#anekaresep#masakpraktis#masaksimple#inspirasimasak#inspirasimasakan#inspirasimasaktiaphari#ceritamemasak#masakankampungterbaik#masakanpedasindonesia#masakankampung#menuseafooddita💕
-
-
Cumi asin teriyaki Cumi asin teriyaki
Malam malam bingung mau makan apa dan akhirnya menemukan stock cumi lalu jadilah ini 😄
-
Cumi asin teriyaki Cumi asin teriyaki
Yeee, masak cumi asin lagi. Tapi kali ini di bkin teriyaki. Kenapa cumi asin LAGI?! karena aku dan suami suka. Hhehe. Dan bkinnya gampil banget. Yuk yuk kita bikin.
-
Cumi Pedas Kuah Teriyaki Cumi Pedas Kuah Teriyaki
Lagi pengen banget makan cumi.. Akhirnya masak ini deh. Bagi yg punya kolestrol tinggi hati2 ya.. Hehehee
-
-
Cumi teriyaki Cumi teriyaki
Hari ini aku masak cumi basah..aku bikin pake bumbu teriyaki aja yang simpel banget tp enak lho..mau coba?
-
Cumi Teriyaki Cumi Teriyaki
Lagi pengen bgt makan cumi, tapi pengen dimasak selain saus item. Dan jadilah teriyaki... #WeekendChallenge #AdaApaCi
-
Cumi teriyaki Cumi teriyaki
Sebelumnya cumi dibersihkan, poyong sesuai selera kemudian rebus sebentar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar