Ikan goreng bumbu kuning

Ayu Hamamah
Ayu Hamamah @ayuness
Louisville, Kentucky

Makanan sederhana tapi nikmat. Berhubung saya ga pernah stok bumbu dapur segar karena jarang masak, semuanya menggunakan bumbu bubuk kecuali bawang putih dan kemiri.

Ikan goreng bumbu kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan sederhana tapi nikmat. Berhubung saya ga pernah stok bumbu dapur segar karena jarang masak, semuanya menggunakan bumbu bubuk kecuali bawang putih dan kemiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan (jenis apapun tergantung besar ikan)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 butirkemiri
  4. 1 ruasjahe atw 1/2 sdt jahe bubuk
  5. 1 ruaskunyit atw 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtketumbar atw yang bubuk
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu sampai halus.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu sampai merata lalu biarkan di dalam kulkas selama minimal 1 jam s/d 24 jam. Atau kalau mau disimpan untuk jangka waktu lama, langsung masukkan freezer.

  3. 3

    Goreng ikan sampai garing/renyah, lalu hidangkan. Paling enak makan ikan goreng pakai nasi, lalab dan sambal terasi 🤤. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Hamamah
Ayu Hamamah @ayuness
pada
Louisville, Kentucky

Komentar

Resep Serupa