Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 sendok makantepung maizena
  4. Minyak goreng
  5. 1/2 sendok tehGaram
  6. Merica sedikit saja
  7. Air
  8. Bahan bumbu
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 3 sendok makansaus sambal
  13. 3 sendok makankecap manis
  14. 1/2 sendok tehgaram
  15. Gula merah
  16. secukupnyaKaldu bubuk
  17. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong kemudian potong-potong tipis bulat

  2. 2

    Kamudian siapkan tepung terigu, tepung maizena. Tambahkan garam lada dan air secukupnya

  3. 3

    Celupkan terong ke dalam tepung lalu goreng

  4. 4

    Siapkan bahan bumbunya. Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian potong-potong cabai merahnya

  5. 5

    Siapkan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Aduk hingga harum, lalu masukkan saus tiram, gula merah, saus sambal, kecap manis,garam dan kaldu bubuknya

  6. 6

    Aduk hingga mengental, koreksi rasa lalu masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Dan Terong Raos siap disajikkan 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswatun Khasanah
Uswatun Khasanah @uswa_alfani
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa