Budín de banana 🍌 liviano

Claudio Provenzano
Claudio Provenzano @ClaudioRecetas2023
Cicilia, Italia

Esta receta es súper rápida, para salir del paso en el desayuno o la merienda (es un decir yo le entro a cualquier hora) y aparte no desperdiciamos las bananas más pasaditas, es una receta pesada por eso traté de hacer una versión más baja en calorías, espero les guste si no cuelgo le agrego fotos :)

Budín de banana 🍌 liviano

Esta receta es súper rápida, para salir del paso en el desayuno o la merienda (es un decir yo le entro a cualquier hora) y aparte no desperdiciamos las bananas más pasaditas, es una receta pesada por eso traté de hacer una versión más baja en calorías, espero les guste si no cuelgo le agrego fotos :)

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Ingredientes

2 budines
  1. 3bananas medianas
  2. 300 grsHarina 0000
  3. 120 grazúcar mascabo
  4. 150 mlleche descremada
  5. 130 mlaceite de girasol
  6. 2 cucharadaspolvo para hornear
  7. Canela a piaccere
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las bananas, agregamos un chorrito de leche para facilitar el proceso

  2. 2

    Agregamos 2 huevos previamente batidos (opcional el batido pero agrega esponjosidad al budín)

  3. 3

    Agregamos canela a gusto y piaccere, el azúcar e integramos bien

  4. 4

    Agregamos la leche y en forma de hilo el aceite, en forma envolvente empezamos a unir la preparación

  5. 5

    Cernimos la harina previamente mezclada con el polvo de hornear en la preparación

  6. 6

    Unimos todo de forma envolventee

  7. 7

    Lo metemos a una budinera previamente aceitada y enharinada o con papel manteca. Horneamos a 180 grados hasta que este pronto (hacemos la infalible prueba de meter el palito)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudio Provenzano
Claudio Provenzano @ClaudioRecetas2023
Cicilia, Italia
Recetas cortas pero ricas, si me sale bien a mi a vos te va salir espectacular¡
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