Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng)

Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Bocil saya klo udah dimasakin ayam ungkep kecap ini bisa habis 2 ayam sekali makan 😄. kalau di goreng rasanya seperti ayam Kalasan, kalau mau di bakar/panggang juga mantul. Resepnya gak terlalu pakai macem2 bumbu,tapi mantep lho bun..tinggal bikin sambelnya aja. cobain yuk 😊
#pejuanggoldenapron2
#olahanayam
#masakgakpakeribet
Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng)
Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Bocil saya klo udah dimasakin ayam ungkep kecap ini bisa habis 2 ayam sekali makan 😄. kalau di goreng rasanya seperti ayam Kalasan, kalau mau di bakar/panggang juga mantul. Resepnya gak terlalu pakai macem2 bumbu,tapi mantep lho bun..tinggal bikin sambelnya aja. cobain yuk 😊
#pejuanggoldenapron2
#olahanayam
#masakgakpakeribet
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Potong sesuai selera (saya : potong jadi 4 bagian.agak besar). Kucuri dan baluri ayam dengan jeruk nipis.sisihkan
- 2
Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan ketumbar dan merica,tumis lagi hingga bumbu matang
- 3
Masukkan ayam,tumis hingga daging ayam berubah warna putih. Aduk2 ratakan bumbunya. Kemudian tambahkan air,biarkan sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih,tambahkan bahan2 lain. Aduk rata. Tutupi wajan. Kecilkan apinya. Ungkep ayam hingga kuah menyusut (jangan lupa di balik biar gak gosong)
- 5
Matikan kompor. Pada tahap ini ayam sudah bisa disajikan. Kalau saya lebih suka di goreng dulu sebentar,teksturnya jadi empuk,bumbunya meresap sampai ke tulang2nya 😄. Kalau suka di bakar/panggang juga bisa,pakai pan anti lengket,bakar dengan di olesi sisa bumbu. Mantep!!😃. Gampang kan?! Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa)
Cari variasi olahan ayam. Hasil searching² cookpad, nemulah resep ayam ungkep kecap dari @Eliza Mahyawi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13902368-ayam-bakar-ungkep-kecap?invite_token=mHA2qekYuqEzRYv9gjMA5VkS&shared_at=1620043844#PejuangGoldenApron3 Mamamia -
Ayam Ungkep Bumbu Kecap Ayam Ungkep Bumbu Kecap
Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini yang temanya #UngkepanSaya bikin ungkepan ayam dengan bumbu kecap.Sekalian meramaikan #MeolahCaruan_TunuManokKecap di Kampoeng CoCokSaya pilih bagian sayap karena ini bagian yang paling disukai anak-anak. Cara masaknya simple banget tapi rasanya enak, manis dan gurih. Mau di goreng ataupun di bakar sama enaknya. Kalau di goreng sebaiknya goreng dengan api kecil, karena ini mudah gosong.Ayam ungkep ini juga bisa di simpan di kulkas untuk stock.Di goreng atau di bakar sewaktu waktu ketika sedang tidak punya banyak waktu untuk memasak.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Ayam Ungkep Bumbu Kecap Ayam Ungkep Bumbu Kecap
18.04.2021Support untuk #CookpadCommunity_Bali minggu ini, sesuai tema #UngkepanRasaHati saya share resep andalan sehari² nih..Kenapa andalan cobaa..Karena menu ini simpel banget, bumbunya juga gk ribet, selain ayam, bisa pakai tahu, tempe bahkan daging sapi..Trus² selesai diungkep, ayamnya bisa digoreng, dibakar atau mau langsung dimakan juga gpp..Oh iya, kalau mau jadi menu frozen juga bisa loh, jadi bisa diolah kapan² suka² kalian..Ok langsung ke resepnya yukk#ResepMamaAkmal 👩🍳 Mama Akmal -
Ayam ungkep (bakar/goreng) Ayam ungkep (bakar/goreng)
Bismillah, welcome back #GoDa_Paders akhirnya setelah libur panjang goda kembali lagi, dengan tema masakan pertama ditahun 2022 , bikin ayam ungkep untuk ayam bakar atau pun goreng, cucok banget ini si disandingin sama lalapan dan sambel bawang nasi anget jangan lupa🤤Source : @Citraharies59#GoDa_Sukamin1#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#GoDaPaders_2022 Mama Queen -
Ayam Ungkep Bumbu Kecap Ayam Ungkep Bumbu Kecap
TEKNIK memasak ungkep atau mengungkep memang membutuhkan waktu lebih lama, tapi soal rasa, jangan diragukan. Ungkep sendiri dikatakan Chef Widhi adalah bahasa Jawa yang bermakna memasak bahan makanan sudah dengan bumbu di atas api kecil dalam waktu yang lebih lama (lifesytle.okezone.com)Source : Mama Akmal 🤗🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Ayam Ungkep Bumbu Kecap Ayam Ungkep Bumbu Kecap
#AhlinyaAyam . Lagi bosen ayam goreng. Menu ini bisa jadi alternatif. Walaupun bumbu kecap, tapi ayamnya garing atau kesat karena digoreng terlebih dahulu.#siapramadhan#cookpad_community#komunitaspaders#cookpadIndonesia#anies_kitchen anisatur raehan -
-
Ayam Ungkep Kecap Ayam Ungkep Kecap
Bismillah, akhirnya bisa ikut meramaikan posbar regional kaltim sekaligus posbar pusat tentang ungkepan.Yuhuuu, ini bumbunya simple pake banget, gak neko2 dan pasti ada dirumah. Jadi ga ada alasan untuk males bikin ayam ungkep kecap ini 🤭Btw, terimakasih banyak atas inspirasinya mba @Citraharies59 🤗 maafkan saya modif sedikit ya 🙏#MeolahCaruan_TunuManokKecap#AyamUngkepKecap#PekanPosbar#Ungkepan#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan Mawaddah Tarjib -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Siap Goreng/Bakar) Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Siap Goreng/Bakar)
Salah satu favorit pasukan dirumah "Ayam Goreng/Ayam Bakar".Nah untuk menghemat waktu, aku sering bikin stok biar tinggal goreng atau bakar, misal lagi males bikin bumbu, aku gunakan bumbu praktis siap pakai untuk ngungkep si Ayam.Saking seringnya ngungkep ayam, aku malah lupa ga save resepnya disini, nah mumpung pas weekend dan ada Posbar Ungkepan nih, aku niatkan buat bikin dokumentasinya dan ikut meramaikan dan siapa tau bermanfaat untuk yang lainnya..🤗Buat emak emak yang sibukk boleh nih bisa jadi inspirasi stok ayam ungkep simpan kulkas tinggal goreng atau bakar sesuai selera.#PekanPosbar#Ungkepan#Timlo_UngkepanSayang#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Beberapa kali bikin ungkepan ayam, ada yang gagal, ada yang berhasil. Alhamdulillah yang terakhir bikin berhasil jadi enak. Sekalian ungkep tahu juga akhirnya, Setelah ungkep ayam. Makin sedep deh, ada rasa rasa ayamnya gitu. Wkwk. Resep ini diposting biar pas bikin lagi Aku tinggal intip. Mudah2an bisa bermanfaat buat yang lain. #pejuangGoldenApron3 Mami Nela -
-
Ayam Ungkep Goreng/bakar Ayam Ungkep Goreng/bakar
. Anak Lanangku sudah mulai padat jadwal sekolah nya. Setiap hari harus membawa bekal. Pasti ribet kalau semua di kerja kan pagi hari.Cari ide untuk membuat lauk yang simple tapi tahan lama.Cari resep sana sini akhirnya dapet, tapi lupa dapat dari mana,krn hanya baca sekilas, masaknya hanya berdasarkan Stok bumbu. Tapi tetep mantep kok... (kata anakku) 😁😁 pauline Alvito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)