Cara Membuat
- 1
Tambahkan garam dan minyak wijen ke dalam nasi lalu campurkan secara merata. Lalu biarkan hingga nasi menjadi lebih dingin
- 2
Potong dan bersihkan bayam lalu rebus sebentar lalu tiriskan dan peras bayam.
- 3
Tambahkan 2 siung bawang putih yang telah di cincang halus, sedikit garam dan minyak wijen. Lalu campur ratakan.
- 4
Siapkan wortel, potong-potong berbentuk korek.
- 5
Tambahkan sedikit garam, campur rata dan sisihkan (biarkan sekitar 5-10 menit sehingga kandungan airnya keluar)
- 6
Tambahkan soy souce, 2 siung bawang putih yang di cincang halus, minyak wijen dan gula pasir ke dalam daging cincang lalu di campur rata dan sisihkan
- 7
Potong memtimun dan buang bijinya lalu potong berbentuk korek
- 8
Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam
- 9
Siapkan wajan (saya menggunakan teflon pan) dan tambahkan sedikit minyak
- 10
Masak telur, buat menjadi tipis lalu potong memanjang
- 11
Tumis sebentar wortel (sekitar 1 - 1,5 menit) lalu sisihkan
- 12
Tumis daging cincang hingga matang dan sisihkan
- 13
Siapkan nori diatas tikar bambu, tambahkan nasi dan di "sebarkan" di sekitar 3/4 permukaan nori
- 14
Susun bahan lainnya (daging cincang, wortel, bayam, mentimun dan telur) di sekitar 1/3 awal nasi lalu gulung
- 15
Oleskan minyak wijen ke permukaan nori
- 16
Potong gulungan kimbap sesuai selera, untuk memudahkan dalam memotong sebaiknya gunakan pisau yang telah dibasahi oleh air
- 17
Kimbap pun siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimbap Kimbap
Ini masakan fusion Korea-Belanda harusnya. Soalnya salah satu isiannya adalah frikandel yang biasa saya stok di freezer. Hehe. Isiannya bisa divariasikan sesuai selera yaa.. Kalo saya sesuai yang ada aja bahannya di rumah. Oia, kalo perlu tips gimana cara gulung menggulung yang baik dan cut yang sempurna bisa silakan langsung ke youtube aja keywords nya ''kimbap tutorial'' :')
-
Kimbap Kimbap
Karena sehari sebelumnya ak ada buat Bibimbap, jadi bahannya nyisa banyak. Kemudian iseng cari resep, dan finally nyoba bikin Kimbap. Bahannya ala kadarnya sesuai yang tersisa, dan better kalo bisa ada Danmuji (Acar Lobak). Beras yg digunakan jg beras biasa, jadi tampilannya kurang cantik.
-
Kimbap Kimbap
Setelah beberapa kali mencoba, kita sekeluarga fix suka sekali dengan kimbap makanan dari Korea ini karena sangat praktis, dan bikin kenyang.Selain itu, isinya kimbap masakan matang semua, dibanding Japanese sushi ada yg masih mentah, saya pribadi kurang begitu cocok.Kimbap ini cocok banget buat bekal sekolah, ngantor atau piknik, maksimal makan klo sampe 3 potong aja udah kenyang banget!Bisa di variasi pakai nasi beras merah, hitam atau nasi putih biasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar