Bakmi Ayam di Jamin Enaak👌

Di Makassar terkenal dgn berbagai macam kulinernya salah satunya itu Bakmi Ayam..Nah krn harganya rada mahal maka sy membuat sendiri Bakmi ini dan ternyata kata keluarga lebih Enak buatanku dari pada yg di luar sana,hehehehe kt mereka lho ya bukan ktku😅..di cobain deh apalagi yg doyan sm mie pasti suka✌👌
Bakmi Ayam di Jamin Enaak👌
Di Makassar terkenal dgn berbagai macam kulinernya salah satunya itu Bakmi Ayam..Nah krn harganya rada mahal maka sy membuat sendiri Bakmi ini dan ternyata kata keluarga lebih Enak buatanku dari pada yg di luar sana,hehehehe kt mereka lho ya bukan ktku😅..di cobain deh apalagi yg doyan sm mie pasti suka✌👌
Cara Membuat
- 1
Untuk Kuahnya..Rebus Ayam smp mendidih terus buang air pertamanya itu unk supaya ndak terlalu amis ayam ya tapi kalo mau di pake juga airnya juga bisa.
- 2
Kemudian rebus kembali ayam dgn air yg baru trus masukkan bawang putih yg sdh di haluskan, garam,merica,masak smp mendidih trus masukkan royko secukupnya dan tambahkan minyak wijen sekitar 5 sendok makan kemudian aduk sebentar lalu matikan apinya
- 3
Ayamnya di angkat kemudian potong2 halus ayamnya unk di tabur.
- 4
Buat Mie..Air nya di rebus smp mendidih trus masukkan mienya kemudian Aduk2 sebentar jangan lama +_2 menit trus angkat/tiriskan mienya kemudian pindahkan ke piring baru campukan minyak wijen secukupnya baru aduk2 mienya..
- 5
Langkah penyelesaiannya..ambil mie trus ambil sedikit ayam yg sdh di potong2 kemudian taburi daun bawang kemudian ambil mangkok kecil taruh air kaldu ayam..Nah siap deh Bakmi Ayam di santap sm kuah kaldu ayam..
- 6
Sebagai pelengkap..bisa pake bakso dan campur di air kaldu kucurkan dgn jeruk nipis sm lombok kuning/lombok biji cuka..Selamat Menikmati🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmi Ayam Enak 😍 Bakmi Ayam Enak 😍
Sejak hamil sampe sekarang anak udah 2tahun hobi banget saya ke supermarket 😂Tiba2 liat ada mie telur. Kepikiran deh bikin bakmi, mumpung ada stok daging di rumah. Enak juga loh ternyata bakmi homemade pertama saya. Gak kalah sama bakmi di luaran sana 😆 Sherly Suyanto -
Bakmi Ayam Bakmi Ayam
Saya doyan banget sama yg namanya bakmi. Ini bikinan versi saya, enak, seneng seh bisa mengobati rasa kangen sama yg di Jakarta. Ohya saya bikin versi non halal nya, ada pakai minyak babi. Tp saya ikut sertakan resep halal nya juga, jd tanpa babi sama sekali. Untuk pangsit goreng dan pangsit rebus, saya pakai satu resep sama, bisa diliat di resep saya yang judulnya Pangsit Goreng yaaa... TheXueDiaries -
Bakmi Ayam Bakmi Ayam
Salah satu prakarya dikala pulang kampung.. Seniat itu beli mi dan kulit pangsit dari Bandung 😂🤭. Pokoknya kalo pulang ke rumah mama perbekalannya banyak banget, karena jauh kemana-mana.. Pas banget kemarin motong ayam kampung, jadilah kesampean bikin bakmi ayam. Ini tipikal bakmi chinese yaa, bukan mi ayam abang2 pinggir jalaan.. Proses nya emang keliatan panjang, tapi sebenarnya masaknya simpel. Ini enaak bangeet.. Saya pribadi suka yang kaya gini.. Usahakan minyak ayam jangan di skip yaa.. Kalau saya kemarin bikin 1 hari sebelum.. Kalau gak mau ribet, daging ayam untuk tumisan bisa diganti pake ayam giling yaa.. Nicky Surya Utari -
Bakmi Ayam Bakmi Ayam
satu lagi resep terinspirasi dari tyna kanna yg sering banget bikin mie ayam ini di instagramnya. tapi, saya beri judul bakmi ayam karena penampakannya yg lebih mirip bakmi ayam hihi. resepnya simple, jadiii diri ini tergerak buat bikin.rasanya juga enak, wajib coba yaa#PejuangGoldenBatikApron #Week47 Winny Yus Permatasari -
Bakmi ayam Bakmi ayam
Kangen buat bakmi ayam ala2 Abang gerobak Deket rumah. Ini pakai foto lama tapi masak yg kedua kalinya, dan dibanyakin porsinya karena ada krucil2 kumpul dirumah aunty Tian Cahya -
Bakmi Ayam Bakmi Ayam
Gara2 postan org makan mie ayam, terus berkeliaraan di IG, jadi gemes pengen coba buat juga. Ternyata capek juga, bikin 6Porsi haha Olivia -
-
Bakmi Ayam Bakmi Ayam
Saya suka makan mi, termasuk mi instan. Tapi, saya pernah mengalami semacam alergi parah karena makan mi instan terlalu banyak. Kalau dalam waktu berdekatan (1-3 hari) makan lebih dari sebungkus, akan timbul bisul di area wajah (pipi, dagu, dan sekitar telinga). Saya juga nggak tahu kenapa hanya wajah yang diserang. Tidak pernah bagian tubuh lainnya. Saya mengira ada bahan tertentu dalam mi instan yang membuat saya tidak tahan. Padahal, mi instan adalah solusi saat lapar dengan biaya murah :-D Saya pun mencoba memasak bakmi sendiri. Dulu di awal tahun 2000-an, saya mencontek resep dari bungkus mi telur. Sempat vakum bertahun-tahun sampai tahun 2011 saya kembali masak bakmi sendiri. Karena sudah lama saya tinggalkan, saya lupa resep yang pernah saya pakai. Tapi dari mengamati penjual bakmi keliling, saya pun mencatat dan memodifikasinya. Yuk, coba bakmi a la saya ;-) Maharani Aulia -
Bakmi ayam Bakmi ayam
Kemarin sudah buat minyak ayamnya sekarang waktunya eksekusi bakmi ayam nya .... 😊😉 Ini mie nya sy hny buat 3 bungkus untuk sekali makan sekeluarga, tapi tumisan ayamnya masih ada sisa untuk beberapa porsi lagi 😊😊 Tian Cahya -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)