Klengkam

Leny Martasari
Leny Martasari @mommy_jawa93
Solo Jawa Tengah

Ini pelengkap nasi kuning favorit aku,jadi sering bikin ini buat pelengkap belum sempet dipake buat pelengkap sudah habis dimakan😄

Klengkam

25 orang berencana membuat resep ini

Ini pelengkap nasi kuning favorit aku,jadi sering bikin ini buat pelengkap belum sempet dipake buat pelengkap sudah habis dimakan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 1/2gula jawa yg bulat" Itu
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang,potong tipis"Cuci lagi sampe air benar" Jernih,tiriskan dan goreng.

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih,cabe.

  3. 3

    Daun jeruk dibuang batangnya lalu diiris tipis ya,kemudian serut gula jawa.

  4. 4

    Tumis bawang merah bawang putih hingga harum,masukkan cabai daun salam daun jeruk lengkuas,tumis hingga layu lalu masukkan gula jawa dan bumbui garam dan kaldu bubuk,

  5. 5

    Setelah gula mencair masukkan kentang goreng,aduk hingga bumbu merata,😄

  6. 6

    Selamat mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leny Martasari
Leny Martasari @mommy_jawa93
pada
Solo Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa