Ayam kecap (khas palembang)

Eka Yuliana Putri Kaprawi @cook_13346324
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam yang telah di ungkep sampai kering dan berubah kecoklatan, kemudian angkat dam tiriskan.
- 2
Tumbuk kasar kacang tanah yang telah di sangrai
- 3
Goreng bumbu halus menggunakan margarin smpai harum, kemudian masukan bawang bombai sampai layu dan cabe rawit iris, aduk adukk
- 4
Tambahkan sedikit saja air setelah itu msukan gula merah, diamkan smpai gula larut kemudian masukan kacang yg telat di haluskan, tambahkan kecap manis masak smpai air mengental. Opt: siram kecap di atas ayam yg telah di tiriskan / masukan ayam ke dalam kecap langsung. (Sesuai selera, sama _ sma enak kok 😋)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Sarapan utk anak bujang masak ayam paling mudah pasti dimasak kecap cs resep mba Wulan @wulanandri utk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_Wulan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Ayam Kecap khas Palembang Ayam Kecap khas Palembang
Source: Dewi Mayasari.Saya tambahkan bumbu ungkep, dan rasa khas masakan ini ada aroma segar agak asam, jd sy tambahkan jeruk nipis plus cabe ijo.Ini masakan favorit saya dari kecil, bahkan dari dulu bilang nanti saya nikahan mesti ada Ayam Kecap ini🥰😁Tp ini perdana bikin sendiri hehe,lumayan enak 🥰 orang kondangan sekarang rada jarang bikin ini,Ditambah sekarang lg wabah corona😢Segera pulih duhai dunia🙏#22#resepwongkito wulanandri -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Minggu ini buat Ayam Kecap Khas Palembang. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @wulanandriSumber resep : @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Ayam Kecap (Khas Palembang) Ayam Kecap (Khas Palembang)
Sajian menu yg unik lg nih n patut d coba,,paduan ayam masak kecap dg taburan kacang.Source : @wulanandriRecook : Ika Sulistianingsih#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Cooksnap resepnya mbak @wulanandri pemenang arisan Genk Peda periode ini. Enak banget nih mbak resep ayam kecapnya, baru perdana nyobain yang pakai taburan kacang sangrai. Makasih ya resepnya, menambah inspirasi masakan keluarga. Moga berkenan sama cooksnap saya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Ayam Kecap khas Palembang Ayam Kecap khas Palembang
Ayam kecap sederhana sudah sering, tapi yang khas Palembang baru kali ini.Baru tau juga kalau di Palembang ada ayam kecap sebagai makain khas nya. Thanks bestiiiii @wulanandri#GenerasiAprontis#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Noe -
Ayam kecap palembang Ayam kecap palembang
Tetiba pengen makan ayam kecap ala kondangan di palembang, kebetulan di kulkan ada ayam dan semua bumbu juga ada, langsung deh eksekusi. Ini rasa nya manis pedas, buat yang tidak suka pedas cabe nya bisa dikurangi ya. riski mukrima -
Ayam kecap Palembang Ayam kecap Palembang
Source : @wulanandriPenasaran sih, gimana rasanya ayam kecap di campur kacang sangrai, daaaaan ternyata enak bangeeeeettt 😍..Saya gak merubah atau menambahkan bahan yang semestinya gak di tambahkan, soalnya ini kan masakan khas daerah, jd untuk menghargai resep suatu daerah, sebisa mungkin membuatnya sesuai dengan resep asalnya 🥰.Saya bikin dengan takaran bumbu menyesuaikan stok ayam yang ada, tanpa mengurangi atau menambahkan bahan yg tertera di resep mba Wulan 🤗.Oiya, disini cabe hijau nya gak saya masukin, tp di buat garnish aja, soalnya takutnya nnti pedasnya terasa walau samar, kan buat bocil, bocilku tuh sensi banget sama yg pedas², walau pedasnya seuprit doang, pasti mereka komplain 😅..Makasih buat mba Wulan, yang udah berbagi resep² enaknya 🥰😘😘😘#CookmemberGenkPeda2_Wulan#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni Nyanyah -
Ayam Goreng Kecap Palembang Ayam Goreng Kecap Palembang
Hampir tiap hari masak ayam melulu. Karena orang rumah kurang suka ikan. Masak ini aja laa.. 😁 dewimayasari -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Halo...hola... Semangat hari Rabu ya semuanya...Seperti biasa saya ikut meramaikan posbar #komunitaspaders yang minggu ini temanya Olahan Kecap. Pas betul saya membuat menu ini, yang merupakan favoritnya anak saya. Biasanya saya membuat ala rumahan tanpa Cabai tapi disini saya membuatnya pakai tambahan Cabai yang Khas Palembang karena menu ini pasti ada saat acara hajatan atau hari raya. Jadi saya contek resepnya mbak @niungniung 🙏Source : 👉🏻 @niungniunghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6838686#Goda_KecapKecup#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Palembang#RencanakanKebaikanmu#Rabu_8323 DyahWuLan Bae -
Ayam Kecap ala kondangan Palembang Ayam Kecap ala kondangan Palembang
Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini. Masak yuk moms.. Lia Najib -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Source :@wulanandriUntuk arisan Genk PeDa minggu ini aku pilih cooksnap ayam kecap khas Palembangnya mbak @wulanandri .Unik deh aku pikir karena ada kacang nyaa.. namun karena di dapur sedang tidak ada kacang tanah , aku ganti taburannya dengan kacang wijen. Rasanyaa tetap uniik . Semoga berkenan ya mbak.. 🙏🏻🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11473479
Komentar