Bakakak ayam

Ummy Farzan @cook_17300802
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dengan perasan jeruk lemon
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
-Setelah bumbu matang dan.harum, masukan santan dan ayam masak hingga mendidih - 4
Masukan daun salam, sereh, mentega, kecap, madu, garam, dan daun jeruk
- 5
Masak hingga matang bila ingin dibakar diamkan terlebih dahulu sekitar 1 jam supaya bumbu lebih meresap
- 6
Siapkan pembakaran lebih nikmat pembakaran dengan bahan bakarnya arang
- 7
Bakar ayam bakakak sambil dioleskan sisa bumbu, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bakakak Ayam Bakakak Ayam
Yummy, setiap menjelang ramadhan biasanya ada ritual munggahan yang meramaikan lingkungan di kampung halaman suamiku, meskipun hanya diisi dengan makan bersama dengan warga.Awal ramadhan ini, sama seperti awal ramadhan sebelumnya, bakakak ayam, ikan bakar atau gepuk sapi merupakan masakan yang menjadi alternatif meramaikan munggahan.Kali ini saya mah share resep bakakak ayam khas rumahku ya...#prRamadhan_kampungkuuu#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia anakimmy -
Bakakak ayam kampung Bakakak ayam kampung
resep andalan keluarga. makan bakakak ini bener² gk cukup nasi sepiring. super enakk Buk'An -
-
Ayam Bakakak Ayam Bakakak
Minggu, 8 Agustus 2021Bismillah..Gegara suami & anak2 nonton program makanan diTV swasta 😅, stay at home, makin byk requst 🤣Nyontek punya mba Tina Hasbie @tinahasbie , mksh resepnya 🙏🏻 maafkan tidak sesuai dgn resep mba tina, ga pake santan, tp ttp enak 👍🤤Next time.. kl mau ungkep ayam pk wajan aja, jgn teflon, jd ayamnya gak harus ditekan2 ke bumbu, biar terendam sendiri 😐 jd gak akan ada insiden ayam terbelah dua 😅#MasakanKhasJawaBarat#PekanPosbar#JelajahNusantaraDariDapurSendiri#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_id#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja Mey's Cila -
Bekakak Ayam Bekakak Ayam
Salah satu kuliner Sunda yang pengen coba bikin sendiri.Makan juga baru sekali dulu nyicipin pas tetangga ples temen deket di cikarang ngelahirin. Orng sunda, jadi katanya kalo abis lahiran tuh adatnya mapas (makan yg non minyak, dan non amis2) tapi sebelum mapas disuruh makan ayam bekakak ini.Tadinya ga mudeng, apaan bekakak, ternyata ayam yg di lebarin, diungkep terus dibakar.. Enak moms.. Bumbunya meresap ampe kedalem trs ada aroma bakaran arang jadi tambah nikmat.Kudunya pakai ayam kampung dan di bakar arang, tp mimi bikin nya pakai ayam pejantan dan dibakar teflon aja😄.Simple kan...Tantangan Cookpad untuk #AhlinyaAyam dengan tema olahan ayam dari kampung, tapi ini bukan dari kampung mimi😁.Resep #GA_mimi #56Pekan ke 19#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Bakakak Ayam Kampung Bakakak Ayam Kampung
Minggu kemarin tetiba kanghubby pengen makan bakakak ayam tapi yang tanpa di ungkep.. Karena yang dijual selalu di ungkep, jadilah gelagapan masaknya. Secara belum pernah bikin ples ga bisa siangi ayam yang baru di potong. Akhirnya ayam di beresin ama ART yg pulper yang sengaja di telp suruh datang lagi. Dan tetelponan ama mamah nanya resep n step2 masaknya. Haturnuhun 😘😍 yuyun.jf -
Bekakak Ayam Bekakak Ayam
Bekakak Ayam merupakan Hidangan Khas Indonesia yang Biasa di sajikan di acara tertentu. Atau pun di saat kita sedang berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan tersebut di atas daun pisang di makan bersama dengan Nasi Putih, sambal, dan ulam sayur. Bekakak Ayam ini rasanya enak , Lembut dan gurih. Karena say Menggunakan santan dan air kelapa muda untuk merebus ayam tersebut.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#AhlinyaAyam#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
-
Ayam bakakak bakar Ayam bakakak bakar
Cooksnap dari @cook_2626288https://cookpad.wasmer.app/id/r/13126874#CookpadCommunity_Tangerang cutzamania -
Ayam Bakakak Bakar Ayam Bakakak Bakar
Bismillahirrohmanirrohim....GBA Minggu ke -17Ayam Bakakak berasal dari daerah Jawa Barat. Ayam Bekakak merupakan olahan ayam utuh yang di bakar setelah terlebih dahulu diungkep dengan racikan bumbu manis.Ayam bekakak di daerah Jawa Barat biasanya disajikan saat pernikahan atau sunatan, dll. Ayam satu ini disimbolkan sebagai sedekah dari yang punya hajat untuk masyarakat.Nah kebetulan pas ultah anakku jadilah bikin Ayam Bekakak 😍 ..smoga anakku menjadi anak Sholeh yang membanggakan kedua ortu dan bermanfaat bagi orang banyak🤲....Aamiin Ya Mujibassailin 🤲🤗🥰Source : Susi Agung#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron Cooking Vera
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11473912
Komentar