Sate taichan teplon

Rosyidah Syarifudin Shiddiq
Rosyidah Syarifudin Shiddiq @ibunmansa
Bandung, cimahi, cirebon

Baru pertama kali coba bikin sate taichan...sukses hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam fillet
  2. secukupnyaGaram
  3. I buah lemon (dibagi dua untuk sambel)
  4. secukupnyaBawang putih bubuk
  5. secukupnyaLada
  6. Tusuksate
  7. Margarin untuk menggrill
  8. Sambel
  9. 3 buahcabe rawit domba
  10. 5 buahcabe keriting
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. Garam n penyedap
  14. Air dan minyak secukupny
  15. Lemon
  16. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet ayam

  2. 2

    Lumuri ayam yg sudah di potong dengan garam, merica, bawang putih bubuk n lemon

  3. 3

    Simpan didalam lemari es kurang lebih 15mnit

  4. 4

    Sambil menunggu ayam menyerap blender semua bahan sambel kecuali lemon n daun jeruk

  5. 5

    Rebus sambal yg sudah di blender dengan air secukupnya, beri daun jeruk garam penyedap dan gula

  6. 6

    Masak sampai mengental atau kekentalan sesuai selera lalu beri minyak. Matikan kompor

  7. 7

    Tusuk sate lalu grill di atas teplon yang sudah dilumuri margarin

  8. 8

    Sajikan selagi hangat, beri perasan jeruk diatas sambal

  9. 9

    Jeruk untuk lebih enak memakai jeruk purut (jeruk sambel)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosyidah Syarifudin Shiddiq
pada
Bandung, cimahi, cirebon
😍a happy wife🍔🍕🍳🍝🍜Love cooking so much👶ibunnya MM
Lebih banyak

Komentar (2)

ayu andira
ayu andira @DS_052021
klo sambelnya d tambah maizena sdkit boleh gk bun?

Resep Serupa