Cumi Crispy Cabe Garam

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi Tepung
  2. 1/2 kgcumi (iris sesuai selera)
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyatepung sajiku ayam goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. Cabe Garam
  9. Cabe rawit sesuai selera (saya 7)
  10. 9 siungbawang putih
  11. 3 batangdaun bawang
  12. 2 helaidaun jeruk
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang Cumi, tepung maizena, tepung terigu, telur, garam dan aduk sampai rata.

  2. 2

    Setelah rata, 1 persatu cumi dimasukan kedalam tepung sajiku dan pijat² kecil ajar tepung lengket dan kriting crispy.

  3. 3

    Lalu celupkan diminyak panas dengan api sedang. *jadilah cumi crispy

  4. 4

    Cara membuat cabe garam yaitu dengan blender kasar bawang putih, cabe, garam, minyak goreng.

  5. 5

    Setelah itu, tumis² bumbu yg sudah di blender tadi sampe setengah kering. Lalu racik atau potong tipis daun jeruk dan daun bawang aduk aduk sampai kering.

  6. 6

    Setelah itu tuang cumi crispy kedalam wajan cabe garam. Hidangkan dipiring dan Tadaaaaaaaaa~ selamat menikmati cumi crispy cabe garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikka Rahmawati
Rikka Rahmawati @rikkarahmawati
pada
Since 15 Februari 2019 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa