Cumi crispy cabe garam

Dapoor Aurora
Dapoor Aurora @dew14uror4
Tegal Jawa Tengah

Awal mula sering liat ditempat makan ada menu cabe garam kok unik yaa. . .ahire nyoba2 nyari resepnya dan ahirnya belajar sedikit2 . . .
Dan alhamdulillah jadii. . .😄😄😄
Ya walaupun mungkin rasanya tak seenak menu resto yaa. . .

Cumi crispy cabe garam

Awal mula sering liat ditempat makan ada menu cabe garam kok unik yaa. . .ahire nyoba2 nyari resepnya dan ahirnya belajar sedikit2 . . .
Dan alhamdulillah jadii. . .😄😄😄
Ya walaupun mungkin rasanya tak seenak menu resto yaa. . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi (ayam fillet jga bisa)
  2. Tepung serbaguna (biar gk terlalu ribet😁😁)
  3. Bw.putih cincang
  4. Cabe kriting cincang
  5. Cabe rawit cincang(jika pengen pedes)
  6. irisDaun bawang
  7. Daun jeruk iris(gk wajib tpi bikin enak😁)
  8. Garam,gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi,jangan lupa lalu dicuci bersih ya gaaays...

  2. 2

    Sementara siapkan tepung bagi menjadi 2,
    Bgian 1.tepung dicampur dg air sebagai perekat cumi
    Bgian 2.tepung kering

    Celupkan cumi satu/satu kedalam tepung yg basah kemudian celuokan kedalam tepung kering

  3. 3

    Kemudian goreng cumi yang sampai kering dan berwarna kecoklatan

  4. 4

    Bumbu cabe garam:

    Tumis bw.putih smpai kering tpi tidak gosong yaa geees

  5. 5

    Setelah hampir kering masukan garam,gula penyedap..
    Aduk sampai larut..

  6. 6

    Kemudian masukan daun jeruk,cabe,cengek,dan daun bawangnya tumis sebentar
    Jangan lupa koreksi rasanya😄😄

  7. 7

    Setelah ok rasanya masukan cumi yg sudah digoreng kedalam bumbu cabe garam...aduk hingga merata.. Sebentar saja

  8. 8

    Cumi cabe garam siap disajikan..

    Makan selagi hangat yaaa biar kerasa crispinya...😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoor Aurora
Dapoor Aurora @dew14uror4
pada
Tegal Jawa Tengah
aku hobi banget sama yang namanya masak,suka cari2 resep buat bikin makan harian biar gk bosen. . hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa