Bismillaah, Minggu Ke-9 (Kamis, 30 Juli 2020).Alhamdulillah sejak join Cookpad, jadi punya banyak kesempatan untuk belajar. Seperti kelas food foto wag yang diselenggarakan Clover beberapa hari yang lalu, dengan mentor kece mba Presella. Barakallah, terima kasih ya mba Sella, untuk sharing ilmu dan tips pengambilan food foto yang baik. Untuk tugas recook, saya pilih menu Buddae Jjigae ini, pas banget ci kaka minta dibuatin makanan yang berkuah. Rasanya enak banget, saya buat lebih pedas 😍😁.#OnClassMotoWithClover#BelajarMotoBarengSella#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3Kamera Hp : Oppo A7

Assalamu'alaykum selamat siang ...Hari ini recook resep dari ibu @Desriayu , resep Budae Jjigae (부대 찌개) atw bhsa lainnya Army Stew, salah satu masakan dari korea. sy buat sederhana dan dgn bahan seadanya.😁sekarang kan lg demam drakor nih jdi apa2 yg berbau korea pasti dicoba 😁. Resep ini cocok bngt bt sy yg gk begitu suka mie instan dgn bumbu MSGnya, dgn bahan sayur yg hanya direbus pastinya sehat lohh...😊🙏#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia #Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id#BudaeJjigae #ArmyStew#KoreanFood

Siapa pecinta drakor cung tunjuk tangan? Sebenarnya saya baru2 mulai nonton drakor karena penanyangan di tv nasional. Dl ga suka drakor sama sekali. Pernah liat disalah satu film menu budae jjigae ini. Ngiler bgt liat nya dimakan bareng2 di atas stove. Seru ky nya. Dan jadi suka kulineran masakan korea #AlaDrakor Sering liat channel youtube ( Maangchi ). Pernah jg berburu menu ini di resto #AlaKorea dan nagih. Cuaca lagi hujan gini enak makan hangat. Selian ikut postingan rame2 #pr_semuadehadadisini one dish meal, tinggal cempulngin semua bahan jadi deh 😛 Suami suka banget sampe nambah 3 kali wkwk. Bikin pake bahan seadanya aja dikulkas. Topping sesuai selera ya. Uda berkali2 bikin ini tp baru post resep. Ada 2 foto versi yg saya buat waktu itu makan hangat2 sedep ga bisa berhenti. Langsung di makan diatas pinggan panas, slruupp sedep. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AlaDrakor#PR_SemuaDehAdaDisini#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Karena produk korea sulit didapat di daerah saya (kalau mau beli online pun akan memakan waktu), jadi saya menggunakan bahan seadanya untuk membuat budae jjigae versi saya sendiri

Ulang tahun kemarin ceritanya suami ngajak dinner.. berhubung baru jadi mami dan ga pake nanny, pergi2 juga harus bawa baby, jadilah pengennya makan yang simple2..Kita bertiga makan di salah satu resto korea di mall sekitar depok yang menu best sellernya ayam bumbu bbq dililit mozza..Nah, disana suami pesen menu shabunya, pengen coba katanya..menurutku rasanya ok, seger, dagingnya banyak, porsinya besar, tapi buat kita berdua kuahnya terlalu pedes.. (saya dan suami bukan pecinta pedas)Keesokan harinya, suami pengen lagi tuh makan budae jjigae itu, tp pgn bikin sendiri biar bisa atur rasa pedesnya.. setelah searching2 menu budae jjigae, akhirnya ketemu deh satu menu yang menurutku ok rasanya..Aku masak menu ini udah 4x, hihihi ketagihan sendiri..Buat yang suka, silahkan di recook..

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

Saat ini aku sedang merawat Bungsuku yang disamperin ama Om Icron. Untuk menyemangatinya, aku mencoba memasak untuk Dia setiap hari. Kebetulan Dia suka sekali dengan masakan sup. Saat buka kulkas, aku lihat ada bumbu gochujang. Akhirnya mencoba mencari resep berkuah yang berbahan dasar bumbu gochujang. Kutemukan Masakan Budae JJigae.Menurit Wikipedia Budau Jjigae secara harafiah artinya sup pangkalan militer. Sup ini adalah masakan Korea yang dibuat dari sup yang dimasak dengan ham dan daging kalengan. Menurut sejarahnya, masakan ini bermula pada saat berakhirnya Perang Korea ketika rakyat kekurangan bahan pangan. Pada saat itu rakyat yang tinggal di Uijeongbu, provinsi Gyeonggi, memanfaatkan kelebihan bahan makanan dari pangkalan militer Amerika Serikat yang berupa daging kalengan dan ham. Mereka mengkombinasikan bahan-bahan ini dengan kuah masakan Korea yang berbumbu gochujang yang pedas dan merebusnya dalam panci besar. Menarik juga ceritanya...Jadilah kubuat sup ini dengan memperhatikan sejarah asal mula sup ini. Bahan-bahan yang aku pakai kusesuaikan dengan yang ada di kulkas dan resepnya aku adaptasi dari resep Mbak Dahniear @dahniearAku tambahkan dengan FiberCreme agar lebih gurih dan ternyata cocok di lidah anak-anak...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Kangen makan enaakk...hahahaa...kalau ke resto korea tanggal segini lumayan menguras sisa2 simpanan keuangan..alhasil nguplek di dapur jadilah sajian korea ala2..maap2 ini gak pake kimchi karena tak ada stok yah pemirsah .:")...tapi rasa dijaminn uenak

#PekanPosbarMie#PotBerbisik_Miteras#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3Salah satu jenis mie yang mudah didapat, dan banyak penggemarnya yaitu mie dengan bahan dasar tepung beras. Jika hanya disebut mie tepung beras pasti tidak banyak yang tau mie apa itu yang dimaksud. Tapi eh tapi kalau to the point disebut Kwetiau pasti gak ada orang yang ga tau deh 😁Yups! Kali ini Cookpad sedang diramaikan dengan #PekanPosbarMie yang mana salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras pun bisa masuk dalam event tersebut. Emang deh mamak cookpad kalau bikin event itu selalu sambung menyambung dengan event lain jadi kita para kang masak dirumah ga perlu bingung kalau mau ikutan semua eventnya ☺Pekan posbar ini juga sambung menyambung dengan event #PobBerbisik_Miteras 😊Dalam memeriahkan kedua event tersebut aku memilih menggunakan kwetiau. Untuk menu masakan ala ala korea dengan keterbatasannya 🙏Kali ini aku buat Budae Jjigae 🥰 kuah pedas khas gochujangnya bikin nagih 🥰 Sesuai namanya, Budae Jjigae ini mempunyai makna yaitu pasukan. Pasukan pengusir lapar 😜 Aslinya, Budae Jjigae ini memakai mie kuning biasa atau lebih sering dijumpai memakai mie ramyoen instan. Untuk sejarah Budae Jjigae bisa googling ya teman teman 😁Oiya jangan heran kalau masakan ini didominasi warna merah ya.. Karena memang gochujangnya ini pasta cabai dan warnanya merah. Tentunya memang begitulah warna khas makanan ini. Tambahkan bubuk cabai kalau mau lebih pedas yaYuks cek resepnya!

Lagi kumpul sm sepupu2 , Pengen yg asem2 seger..tp g ribet bikinnya..tinggal cemplung2 aj,turunlah semua kedapur ngacak2 isi kulkas.walau bumbu yg ad aj di dapur(ga pk bubuk cabe korea,abis buat bikin kimchi).rasa tetep seger..walau kurang pedes sih..tp ttp enak..😀🥰🥰resep ala2..

Iseng-iseng cari tau cara bikin Budae Jjigae ternyata ga seribet yg dibayangin. Yang aku buat ala-ala yah jadi pake bahan seadanya yang ada dikulkas hihi gak kalah enak lho sama resto sebelah😜🥰

Akhir-akhir ini suasana sekolah jadi mirip awal pandemi. Sepi, ngga mengenakkan. Ada rasa ngga nyaman yang aneh. Hiburannya paling ketemu anak-anak. Itupun sekarang dibatasi sekali karena alasan harus jaga jarak. Hiburan lainnya apa ya? Makan mie. Aneh ya? wkwk tapi buat sy momen makan mie adalah hal yang menyenangkan dan rasanya healing bgt.Sesimpel makan mie ternyata ngga mudah mewujudkannya tuh. Hari kamis malam sengaja kembali ke asrama cepet, jam 9an, padahal biasanya jam 10 masih ngetem di bawah. Niatnya sih biar bisa bikin mienya ngga kemalaman. Lha kok begitu sampe dapur, eh kompornya dipakai. Masak mac n cheese porsi besar pula, kan lama ya. Haduh malah semakin badmood. Akhirnya memutuskan balik kamar dan baca webtun sampe merem. Keesokan harinya, belum sempat juga makan mie karena makan malamnya agak kebanyakan jadi kenyangnya awet. Barulah hari ini kesampaian. Masih punya stok tahu sutra dan sawi yang ternyata mulai menguning kelamaan di kulkas heu. Nah karena mienya rasa kekoreaan, improvisasi sekalian aja jadi dimiripin dengan budae jjigae. Ini adalah makanan simple yang isiannya sebetulnya bebas dan beragam. Bisa ditambahkan daging, seafood, sosis, dan lainnya. Aslinya sih pakai bumbu cabe Korea, tapi berhubung ga punya ya pakai yg ada aja hehe. Demikian drama receh tentang cita-cita makan mie yang beberapa kali tertunda XD👩‍🍳 260222✏️ 260222🌐 270222#Week4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa