Hello food babe, hari ini aku bakal share ke kalian salah satu makanan khas Korea yg sudah ada sejak jaman Perang Korea, yapss "Budae Jjigae" cara masaknya gampang bgt tinggal cemplang cemplung aja dan makannya cocok bgt pas kumpul" bareng kelurga, dan teman-teman kalian so, untuk resep lengkapnya yukk simak dibawah ini👇🏻

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

#PekanPosbarMie#PotBerbisik_Miteras#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3Salah satu jenis mie yang mudah didapat, dan banyak penggemarnya yaitu mie dengan bahan dasar tepung beras. Jika hanya disebut mie tepung beras pasti tidak banyak yang tau mie apa itu yang dimaksud. Tapi eh tapi kalau to the point disebut Kwetiau pasti gak ada orang yang ga tau deh 😁Yups! Kali ini Cookpad sedang diramaikan dengan #PekanPosbarMie yang mana salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras pun bisa masuk dalam event tersebut. Emang deh mamak cookpad kalau bikin event itu selalu sambung menyambung dengan event lain jadi kita para kang masak dirumah ga perlu bingung kalau mau ikutan semua eventnya ☺Pekan posbar ini juga sambung menyambung dengan event #PobBerbisik_Miteras 😊Dalam memeriahkan kedua event tersebut aku memilih menggunakan kwetiau. Untuk menu masakan ala ala korea dengan keterbatasannya 🙏Kali ini aku buat Budae Jjigae 🥰 kuah pedas khas gochujangnya bikin nagih 🥰 Sesuai namanya, Budae Jjigae ini mempunyai makna yaitu pasukan. Pasukan pengusir lapar 😜 Aslinya, Budae Jjigae ini memakai mie kuning biasa atau lebih sering dijumpai memakai mie ramyoen instan. Untuk sejarah Budae Jjigae bisa googling ya teman teman 😁Oiya jangan heran kalau masakan ini didominasi warna merah ya.. Karena memang gochujangnya ini pasta cabai dan warnanya merah. Tentunya memang begitulah warna khas makanan ini. Tambahkan bubuk cabai kalau mau lebih pedas yaYuks cek resepnya!

Ulang tahun kemarin ceritanya suami ngajak dinner.. berhubung baru jadi mami dan ga pake nanny, pergi2 juga harus bawa baby, jadilah pengennya makan yang simple2..Kita bertiga makan di salah satu resto korea di mall sekitar depok yang menu best sellernya ayam bumbu bbq dililit mozza..Nah, disana suami pesen menu shabunya, pengen coba katanya..menurutku rasanya ok, seger, dagingnya banyak, porsinya besar, tapi buat kita berdua kuahnya terlalu pedes.. (saya dan suami bukan pecinta pedas)Keesokan harinya, suami pengen lagi tuh makan budae jjigae itu, tp pgn bikin sendiri biar bisa atur rasa pedesnya.. setelah searching2 menu budae jjigae, akhirnya ketemu deh satu menu yang menurutku ok rasanya..Aku masak menu ini udah 4x, hihihi ketagihan sendiri..Buat yang suka, silahkan di recook..

Siapa pecinta drakor cung tunjuk tangan? Sebenarnya saya baru2 mulai nonton drakor karena penanyangan di tv nasional. Dl ga suka drakor sama sekali. Pernah liat disalah satu film menu budae jjigae ini. Ngiler bgt liat nya dimakan bareng2 di atas stove. Seru ky nya. Dan jadi suka kulineran masakan korea #AlaDrakor Sering liat channel youtube ( Maangchi ). Pernah jg berburu menu ini di resto #AlaKorea dan nagih. Cuaca lagi hujan gini enak makan hangat. Selian ikut postingan rame2 #pr_semuadehadadisini one dish meal, tinggal cempulngin semua bahan jadi deh 😛 Suami suka banget sampe nambah 3 kali wkwk. Bikin pake bahan seadanya aja dikulkas. Topping sesuai selera ya. Uda berkali2 bikin ini tp baru post resep. Ada 2 foto versi yg saya buat waktu itu makan hangat2 sedep ga bisa berhenti. Langsung di makan diatas pinggan panas, slruupp sedep. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AlaDrakor#PR_SemuaDehAdaDisini#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Karna ini buat buka puasa sempet kecepetan buatnya dan mienya jadi lembek, but over all enak sih untuk pertama kalinya.Dan maaf ya teman-teman step by step nya ga aku foto 😬😬

Ngga punya kimchi tapi udah keburu pengen ngerasain sup tentara korea jaman dulu.Karena ngga pakai kimchi saya pakai sawi putih dan tambahkan kecap ikan di bahan bumbunya.Isinya pun pakai apa yang ada aja, sosis saya ganti bakso yang tinggal 6 biji di kulkas. Daging cincang saya ganti daging slice sekalian habisin stok.Karena ngga masak nasi dan ngga punya air kaldu jadi saya pakai air putih biasa.Source : Irene#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo

Ceritanya pengen kenalin masakan korea buat mama tercinta n sekeluarga kayaknya menu budae jjigae paling cocok buat makan rame2 loh...

Karena produk korea sulit didapat di daerah saya (kalau mau beli online pun akan memakan waktu), jadi saya menggunakan bahan seadanya untuk membuat budae jjigae versi saya sendiri

Dimasak untuk merayakan pergantian tahun. Sebenarnya saat itu bingung ingin memasak budae jjigae atau shabu - shabu. Akhirnya memutuskan untuk membuat budae jjigae karena ingin memasak sesuatu yang berbeda untuk pergantian tahun kali ini. Rasa kuahnya pekat, kental, dan kuat. Sangat cocok disajikan untuk dimakan ramai - ramai sekeluarga.

Liat postingan Ci Ine Setiawati jd ngiler bgt tp apadaya aku hanya pake Indomie ga ada Samyang Ramen😭Dan ada sisa Tteok 8biji di freezer dan jadilah Budae Jjigae hemat😂Ini pake bakso sapi 2biji tp bakso nya di makan duluan😂😂Ini rasa nya asem, manis dan pedas🤤NB: klo kurang asin kasih garam lagi