लेमन राइस(lemon rice recipe in hindi)

Pinky jain
Pinky jain @pinky460
Andhra Pradesh

#ST1
आंध्र प्रदेश और साउथ का फेमस डिश लेमन राइस खाने में बहुत स्वादिष्ट बनता है और जल्दी बन जाता है।

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सामग्री

15 मिनट
3 लोग
  1. 2 कटोरीपके खिले खिले चावल
  2. 2 बड़ा चम्मचतेल
  3. 1 चम्मचउड़द की दाल
  4. 1 चम्मचचने की दाल
  5. 3सूखी लाल मिर्च
  6. 1/2 चम्मचराई
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 2हरीमिर्च
  9. 3लेमन जूस

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चावल को उबाल कर ठंडा कर ले
    अभी एक कढ़ाई में तेल ले उसके अंदर उड़द की दाल, कच्चे सींग,चने की दाल राई,जीरा,सूखी लाल मिर्च, मीठे नीम के पत्ते,हींग दाल के अच्छे से सोते करें।अभी गैस बंद कर ले अभी हल्दी और नींबू का रस डालें।

  2. 2

    उसको मिक्स करके चावल डालकर अच्छे से पकाए। अभी गैस ऑन कर ले 3 से 4 मिनट तक अच्छे से मिक्स करके धनिया पत्ती डालकर गरमागरम परोसें।

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