लेमन राइस (lemon rice recipe in hindi)

Salma Bano
Salma Bano @cook_23819817
Allhabad

#ebook2020#state3 यह साउथ में हर घर में बनता है और रेलवे स्टेशनों पर खासकर मिलता है।

लेमन राइस (lemon rice recipe in hindi)

#ebook2020#state3 यह साउथ में हर घर में बनता है और रेलवे स्टेशनों पर खासकर मिलता है।

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सामग्री

15 मिनट
दो लोग
  1. 1/2 किलोपके हुए चावल
  2. 6-7कड़ी पत्ता
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 2 टीस्पूनहल्दी
  5. 1 टीस्पूनराई
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. 1 चुटकीहींग
  8. 4-5सूखी लाल मिर्च
  9. 1 कटोरीमूंगफली
  10. 2बड़े नींबू
  11. 2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1बड़ी प्याज़ कटी हुई
  13. 2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई लीजिए उसमें दो चम्मच तेल डालिए फिर एक चुटकी हींग सरसों दाना प्याज़ जीरा जब यह चटकने लगे तब इसमें कडीपत्ता लास्ट में डालना है।

  2. 2
  3. 3

    मूंगफली को तलकर अलग रखें।

  4. 4

    जब तेल में ऊपर रखी सारी सामग्री अच्छे से पक जाए तो उसमें हमें चावल डालना है। नमक हल्दी मूंगफली ऐड करें।

  5. 5

    आवश्यकता अनुसार लाल मिर्ची डालकर अच्छे से मिक्स करें।

  6. 6

    सारी सामग्री डालकर खूब अच्छे से मिक्स करना है और अब हमें तो नींबू का रस दाल देना है। और अच्छे से मिक्स करना है।

  7. 7

    लेमन राइस तैयार है।

  8. 8

    नोट-पक्के चावल को हमें 3 से 4 घंटे फ्रिज में रखना है ताकि हमारा लेमन राइस बिल्कुल अलग अलग और खिला-खिला बने।

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Salma Bano
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