Tteokbokki Ala Korea

GoDa Team Challenge emak pertama kalinya nih. Berkomplotan seru dengan dua emak lainnya yg udah jago². GoDa TC bulan ini masakan ala koreyahhh..akhirnya Team kita pilih menu TTEOKBOKKI yg buatnya juga simple ternyata. Bumbu wajibnya saus gochujang. Dpt dlkabar dr team katanya Di toko² sudah byk dijual saus gochujang/saus topoki. Tapi berhubung ditempat domisili emak ini udah kelalang keliling gada tuh yg namanya saus gochujang, emak sempet pesen online yg akhirnya sampe hr ini blum nyampe, sementara hari ini udh jdwalnya eksekusi & posbar. Yasudah pake saus gochujang no instant alias perbumbu, step by step, eh berhasil juga ternyata hari ini buatnya. Karena kali pertama buat, jd lidah emak masih awam sama yg namanya tteokbokki & sausnya. So far boleeeh lah. Btw,Thanks to para emaks yg mau dipinang jd satu team dgn emak bulan ini.
.
#GoDaTC_koreyah
#GoDaPaders
#GoDaTC_kamsahamnida
#GoDaTC_makgittt
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Cara membuat tteok : campur semua bahan dengan air mendidih kira² 200 ml lalu uleni
- 2
Setelah adonan di uleni dan kalis, bentuk memanjang sepeti silinder
- 3
Setelah itu didihkan air lalurebus adonan tteok hingga mangapung/matang
- 4
Setelah mangapung, angkat, tiriskan lalu potong² menjadi beberapa bagian
- 5
Setelah adonan matang terpotong-potong lumuri dengan minyak wijen 1 sdm, lalu sisihkan.
- 6
Cara membuat saus gochujang : tumis bawang putih terlebih dahulu lalu tambahkan air 400 ml, lalu tambahkan bahan gochujang lainnya kecuali larutan tepung maizena
- 7
Stelah bumbu tercampur rata dan mendidih, masukkan larutan tepung maizena, dan aduk kembali hingga mengental
- 8
Langkah berikutnya masukkan potongan adonan tteok tadi, aduk rata sebentar.
- 9
Lalu sajikan dalam mangkuk atau piring, tambahakn pula telur rebus yg dibelah dua, tabur dengan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tteokbokki ala Korea (떡볶이) Tteokbokki ala Korea (떡볶이)
Kata si mbah, Tteokbokki adalah panganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder.Panganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Walaupun saya sama sekali belum pernah ke Korea, tapi rasa penasaran saya sama makanan Tteok ini ada.Akhirnya saya langsung membuatnya.Bentuk adonannya mirip sama pempek asal Indonesia.Tapi rasanya sangat jauh berbeda.Bahan yang dipakai 3 diantaranya adalah tepung beras, tepung tapioka dan ditambah minyak wijen untuk saos gochujang nya.Makin penasaran kaaaann yang belum nyoba ?Yuuukk coba buat sendiri.#BelanjaIdeDiPasarCookpadSource : Gitta Giani Marissa Savista -
Tteokbokki (kue beras ala Korea) Tteokbokki (kue beras ala Korea)
Pedasnya hemmm..... bikin semarak clover kali ini beneran panas dan hottt hot .. gmn gak...dr pagi berseliweran kreasi dari temen2 clover ...Ini berkat ide dr mba kuu yg paling penyabar..cantik..seantereo pasuruan 🤣🤣 mb icha..Semoga berkenan dg resep ini ya mbak.... #KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PutriChristian PutriChristian -
Tteokbokki Ala Korea Tteokbokki Ala Korea
Cooksnap resepnya mbak @Gitagiani alhamdulillah cocok dengan lidahku karena Beberapa kali nyoba bikin Tteokbokki belum ada yang sesuai angan dan resep Tteok ini yang paling pas di lidah. Dibikinnya sengaja kecil2 biar cepet matengnya.Asli ini hwenak.. Janneta -
Tteokbokki Tteokbokki
Ini request adik yg suka lihat drakor😄 coba dicoba akhirnya sukses buatnya👌 tentunya dengan bantuan adik juga, biar tau proses buatnya. Mantulllll😋 mohon maaf kelamaan nyimpen resep di draft 🙏😆Source: Gianigita#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya Arum Yusia -
TteokBokki ala korea TteokBokki ala korea
Assalamu'alaikum....Wat para pecinta film drakor pasti taw kuliner yang satu ini....Tteokbokki adalah makanan dari korea berupa Tteok yang berarti kue beras...dimasak dengan saus gochujang yang pedas..asam dan manis...Tteok yang digunakan berbentuk batang atau silinder....Penasaran kan gimana carbutnya....Yug qita kemon....☺️😋Source : mba Adhelia SetyowatiSaya beri tambahan brokoli dan sosis....Yar lebih mantuulll.....😂👍#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Tteokbokki ala ala Korea Tteokbokki ala ala Korea
Sebagai ibu ibu fans drakor garis keras, jadi latahan klo liat makanan2 korea, mw beli di mall mehong ya makk...dikit pula...hahhaha emak2 gak mw rugi. Jadi lah nge youtube chef korea, pas kan lgi bikin tteokbokki, hayolah cuss eksekusi.Tp ini sudah disesuaikan dengan bahan yang halal ya mak.. Haifa Uswatun Nisa -
Tteokbokki ala bunda Tteokbokki ala bunda
Awalnya karena sering lihat drakor jadi penasaran pengen bikin tteokbokki iniAkhirnya kesampaian juga bikinnya, awalnya bingung karena gak pernah nemu saos gochujang dipasaranAlhasil bikin sendiri saos guchujang nyaKuy, ceki2 resepnya Siti Solehatun -
Tteokbokki Korea Tteokbokki Korea
Annyeonghaseyo!! Agar lebih puas makannya, mending kita bikin sendiri aja. Ternyata resepnya sederhana kok. Penganan khas korea yg memiliki sensasi rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dalam kuah kaldu ikan teri yg kental berwarna merah, rasanya msh ok sama selera lidahku yg Indonesia banget ini 😊. Kaldu teri, aku ganti kecap ikan biar ngga ribet bin irit tenaga. Cat Lover -
Tteokbokki Tteokbokki
Jujur aku gak pernah nonton drakor 🙈🙈 tapi kl soal makanan pasti tau..udh lama pengen beli kue beras ini tapi blm kesampaian..trus nyoba bikin aja krn semua bahan nya ada..Resep boleh ngambil dari resep koki..Ini pake homemade gochujang juga.. fitria kusuma dewi -
Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea
Toppoki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melncicipinya. Cara membuat toppoki terbilang mudah. Berikut cara membuat tteokbokki homemade #CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon Anisatur Rofi'ah -
Tteokbokki (Kue Beras Korea) Tteokbokki (Kue Beras Korea)
Resep asli sih pakai saos khas korea Gochujang, tp pakai bahan lokalan jg enak kok. Krn prinsip rasanya manis, pedas dan sedikit asamnya ngga jauh dari selera lidah org Indonesia. Semoga resep tteokbokki lokal ini bisa jd temen nyemil sambil mantengin Ahjussi cute di film2 Korea. Anhyoong!!#5resepterbaruku MamaBee -
Tteokbokki ala korea Tteokbokki ala korea
Klo mau buat anak, jangan beri saus sambal dan bubuk cabe dulu. Jadi ambil d awal setelah d beri saus tomat dkk. Setelah itu, baru tambahkan bubuk cabe dan saus sambal Adhelia Setyowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (78)