Tteokbokki ala Korea

Kartika Ramli
Kartika Ramli @MimmanyaKiwari
Bandung

Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA

Tteokbokki ala Korea

67 orang berencana membuat resep ini

Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1/2 jam
+- 3 porsi
  1. 250 grtepung beras (rosebrand)
  2. sosis sapi / baso/ odeng
  3. Saos gochujang
  4. 2 btrbawang putih
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. minyak goreng
  7. 4 sdmsaos tomat
  8. 4 sdmsaos cabe
  9. merica (secukupnya)
  10. kaldu bubuk (secukupnya)
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. Gula pasir (secukupnya)
  13. garam (secukupnya)
  14. bubuk cabe
  15. air
  16. bawang daun

Cara Membuat

-+ 1/2 jam
  1. 1

    Tepung beras diberi garam kemudian masukan air panas diadoni sampai bisa dibentuk alias kalis

  2. 2

    Potong menurut selera, rebus pada air mendidih ditambah minyak sedikit tunggu hingga mengapung

  3. 3

    Angkat masukan kedalam air dingin

  4. 4

    Masuk ke saos gochujang. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum. Masukan sosis, saos tomat, saos cabe, soas tiram, merica, minyak wijen, kaldu bubuk, gula, garam, air. Aduk sampai rasa pas beri tepung beras untuk pengental saos.

  5. 5

    Masukan tteokbokki kedalam saos aduk masukan bawang daun angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Ramli
Kartika Ramli @MimmanyaKiwari
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa