Ikan mata gede masak bumbu

Name: Ikan mata gede masak bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mata gede; 3 lembar daun salam; 2 btg serai; 1 ruas jahe; 250 ml air asam; 5 siung bawang merah; Sesuai selera cabe; Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa; 4 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Salsabil @salsabilnovta_

Belitung Timur

Sumpah ini tuh bingung nama masakannya apa😂
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe33
#ResepSimple
#SimpleResep
#ResepRumahan
#MasakanRumahan

Lebih banyak

Sumpah ini tuh bingung nama masakannya apa😂
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe33
#ResepSimple
#SimpleResep
#ResepRumahan
#MasakanRumahan

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan mata gede
3 lembardaun salam
2 btgserai
1 ruasjahe
250 mlair asam
5 siungbawang merah
Sesuai seleracabe
Secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa
Bumbu halus
4 siungbawang putih
5 buahkemiri
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Bersihkan ikan.
2

Goreng ikan sampai matang, sambil goreng ikan, haluskan bumbu halus. Iris bawang merah dan cabe.
3

Tumis bawang merah terlebih dahulu sampai harum setelah itu masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu matang.
4

Kemudian, masukkan air asam, garam, gula, penyedap rasa dan cabe.
5

Masukkan ikan goreng, masak hingga airnya asat.

Reaksi

mamivanya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Salsabil @salsabilnovta_

pada 17 Mei 2020 15.39

Belitung Timur

Resep Serupa

Tempe Goreng Bumbu Kuning Tempe Goreng Bumbu Kuning

#PejuangGoldenApron2#MingguKe20#ResepSimple#SimpleResep#ResepRumahan#MasakanRumahan#TempeGoreng#Tempe

Salsabil
Botok Teri Botok Teri

#PejuangGoldenApron2#MingguKe24#SimpleResep#ResepSimple#ResepRumahan#MasakanRumahan

Salsabil
Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep

#PejuangGoldenApron2#MingguKe21#ResepSimple#SimpleResep#ResepRumahan#MasakanRumahan#AtiAmpela

Salsabil
Kembung Masak Pedas Kembung Masak Pedas

Gak tau apa nama masakannya. Yg pasti ini itu enak...☺

Septi Nugroho
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Bingung mw masak apa,,krn ad ikan di kulkas 3 ekor,,ya udh deh masak dgn bahan seada'a,,,yg pntg suami plg krja ada lauk😂

Mama Vina😍
(Masak terong hijau pedas manis) (Masak terong hijau pedas manis)

Ini terong yg biasa dipake lalapan tp aku suka d masak. Gatau bingung mau ngasih nama apa masakannya hehe

Mutiara Dewi Inayah Syt
Ikan Mas Bumbu Pedas Ikan Mas Bumbu Pedas

Bingung mw di kasih nama apa ini masakan..tp yg jelas karo rasa sih ga ngecewain...

Nuri Binar
Ikan mujaer asem" seger Ikan mujaer asem" seger

Ga tau ini nama masakannya apa tapi coba" aja ngarang tpi enak hasilnya dan cepat hihihi

Jeng Ajeng
Ikan tongkol kuah santan pedas Ikan tongkol kuah santan pedas

gak tau ini nama masakannya apa..haha

ayu utami
Ayam Bumbu Kuning Ayam Bumbu Kuning

aku ngga tau ini nama masakannya apa tapi rasanya enak😂#week43#Cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3

Yulia Anisa
Ikan Tenggiri Masak Bumbu Kelapa Sangrai Ikan Tenggiri Masak Bumbu Kelapa Sangrai

Aha...pagi udah belanja sayur.Udah pula masak sayur bening dan mendol tempe.Eh...Pak Bejo lewat depan rumah bawa ikan tenggiri montok dan segar.Kesemsem deh....ya udah beli aja 1 ekor.Entah mau di masak apa bingung kan? Bosan kan digoreng mulu.Pake aji salplung (asal cemplung) terciptalah menu buat siang ini... dan ternyata gak ngecewain ....

LinaKuw
Pindang Ikan Laut Mata Besar Pindang Ikan Laut Mata Besar

Biasanya kalau ikan laut bunda mengolahnya dimasak apa?Biasanya kalau aku, kalau nggak digoreng ya di sambal.Karena bosen diolah begitu-begitu aja. Kali ini aku mau mengolah ikan laut mata besar ini dengan cara dipindang.Yuk! Intip resepnya.

Shella Amelia