Banana Bread

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Ada kecelakaan sebenernya pas bikin roti ini, aku pake oven listrik dan raknya di atas, jadi, pas rotinya ngembang, atasnya kena bara apinya😭.
Aku akalin deh, taburi pake gula bubuk jadi gosongnya ga terlalu keliatan, dan rotinya juga jadi lebih manis, ga pake apa2 cuma dicocol susu tawar aja udah enak kok😍.
Resep Donat pisang, aku jadiin roti.., tekhniknya nyontek di “Yummie”.., not bad, aku puas sama hasilnya.
Lain kali pasti bikin lagi deh, ternyata bikin roti pake pisang memang beneran bikin empuk (dan lebih wangi).

Banana Bread

Ada kecelakaan sebenernya pas bikin roti ini, aku pake oven listrik dan raknya di atas, jadi, pas rotinya ngembang, atasnya kena bara apinya😭.
Aku akalin deh, taburi pake gula bubuk jadi gosongnya ga terlalu keliatan, dan rotinya juga jadi lebih manis, ga pake apa2 cuma dicocol susu tawar aja udah enak kok😍.
Resep Donat pisang, aku jadiin roti.., tekhniknya nyontek di “Yummie”.., not bad, aku puas sama hasilnya.
Lain kali pasti bikin lagi deh, ternyata bikin roti pake pisang memang beneran bikin empuk (dan lebih wangi).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough :
  2. 350 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grpisang, lumatkan
  5. 1 sdtragi instant
  6. 50 grgula pasir
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 100 mlair
  9. 1 sdmbutter
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Olesan :
  12. 1 buahkuning telur
  13. 2 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah mixer, masukkan seluruh bahan diatas kecuali butter dan garam, mix hingga kalis, setelah kalis masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis

  2. 2

    Istirahatkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan serbet bersih lalu tinju adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan

  3. 3

    Gilas adonan selebar loyang yang akan digunakan, lalu gulung sambil dipadatkan, potong2 ditempat menjadi beberapa bagian, lalu susun didalam loyang, istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat,
    oles permukaan adonan dengan campuran kuning telur dan susu hingga rata

  5. 5

    Panggang adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° selama 25 menit, setelah hangat keluarkan dari loyang, taburi dengan sedikit gula halus, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa