Banana Bread

Ada kecelakaan sebenernya pas bikin roti ini, aku pake oven listrik dan raknya di atas, jadi, pas rotinya ngembang, atasnya kena bara apinya😭.
Aku akalin deh, taburi pake gula bubuk jadi gosongnya ga terlalu keliatan, dan rotinya juga jadi lebih manis, ga pake apa2 cuma dicocol susu tawar aja udah enak kok😍.
Resep Donat pisang, aku jadiin roti.., tekhniknya nyontek di “Yummie”.., not bad, aku puas sama hasilnya.
Lain kali pasti bikin lagi deh, ternyata bikin roti pake pisang memang beneran bikin empuk (dan lebih wangi).
Banana Bread
Ada kecelakaan sebenernya pas bikin roti ini, aku pake oven listrik dan raknya di atas, jadi, pas rotinya ngembang, atasnya kena bara apinya😭.
Aku akalin deh, taburi pake gula bubuk jadi gosongnya ga terlalu keliatan, dan rotinya juga jadi lebih manis, ga pake apa2 cuma dicocol susu tawar aja udah enak kok😍.
Resep Donat pisang, aku jadiin roti.., tekhniknya nyontek di “Yummie”.., not bad, aku puas sama hasilnya.
Lain kali pasti bikin lagi deh, ternyata bikin roti pake pisang memang beneran bikin empuk (dan lebih wangi).
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer, masukkan seluruh bahan diatas kecuali butter dan garam, mix hingga kalis, setelah kalis masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis
- 2
Istirahatkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan serbet bersih lalu tinju adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan
- 3
Gilas adonan selebar loyang yang akan digunakan, lalu gulung sambil dipadatkan, potong2 ditempat menjadi beberapa bagian, lalu susun didalam loyang, istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang 2x lipat,
oles permukaan adonan dengan campuran kuning telur dan susu hingga rata - 5
Panggang adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° selama 25 menit, setelah hangat keluarkan dari loyang, taburi dengan sedikit gula halus, sajikan hangat
Resep Serupa
-
Banana Bread Banana Bread
Keluarga kami ga pernah bosan kalau ada resep berbau pisang. tanpa pikir panjang langsung eksekusi. Terima kasih untuk resepnya Mom Joanne Sebastian.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Banana Bread Banana Bread
Ada pisang ambon udah mulai menghitam, jadi pengen nyobain banana breadnya Martha Stewart yang katanya best ever...pas liat bahannya nggak punya sour cream, jadi aku ganti pake susu yang dikasih lemon aka buttermilk homemade. Rasanya tetep enak dan moist. Aku kurangi takaran gula krn kurang suka manis. Adapt from: Martha Stewart modified by me#PejuangGoldenApron2#41 Vonny Ratnadewi -
Banana Bread Banana Bread
Punya pisang uda kematengan, dibikin ini aja lah yaa, tanpa mixerpun bisa ya tinggal di aduk aja#generasiAprontis #GATA #BERBURUWCGATA bebbycint -
Banana Bread Banana Bread
Banana Bread (adopsi dari resep Luvita Ho)Ada pisang 2buah udah bonyok akhirnya iseng buat banana bread.Perdana buat Banana Bread, karena pakai oven listrik yang kecil jadi api 160° udah kepanasan dan luar udah terlanjur kematengan khawatir gosong 🙈Lagi lagi resepnya pakai brown sugar aku pakai gula aren 🤭🙈Aroma pisang dan kayu manis nya enak banget MasyaAllah, dan rasanya pun enak Masya Allaah.Jujur ini keliatan kaya bolu tapi rasanya seperti roti.. yaa karena emang bukan bolu lebih ke arah roti 🙈Tekstur gembang dan lembut seperti rasa roti lembut dan legit ❤️Next buat lagi yang lebih bagus seperti nya besok pakai oven yang gedean aja supaya hasilnya lebih bagus. Dapur MauMi -
Banana Bread Banana Bread
Bismillahirrahmaanirrahiim,Bikin resep yang sehat dan gampang biar bisa ikut tantangan dari mamah cookpad, mumpung masih ada pisang, dibikin bolu aja yang gampang.Ini modifikasi resep sebelumnya, dari rikuk bolu pisangnya mb Ika Sulistyaningsih, kemaren pakai satu telur, yang sekarang kutambahkan jadi 2 telur dan beberapa tambahan bahan lagi agar lebih kaya rasa. Alhamdulillah hasilnya volumenya lebih tinggi, lebih empuk dan rasanya enyakkk bangett.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge Ade Aminah/14262953 -
Banana Bread Banana Bread
Resep andalan ketika punya stok pisang ambon yang udah mateng banget. Makin mateng, makin enak dan moist teksturnya.. #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas Nicky Surya Utari -
Banana Bread Banana Bread
Lihat banyak pisang yang sudah kematangan, kalau dimakan biasa sudah kurang enak, biar tidak mubazir kita olah jadi banana bread aja. Ummu Fathiya -
Banana Bread Banana Bread
Bikin cake pisang ini karna kapan harı itu ada pisang yang kematengan, dari pada di buang mendigan di jadiin cake pisang. Aku suka ngopi, kopi item gak pake gula (udah mirip Bapak-bapak) haha, jadi aku tuh selalu standby temen nya kopi, which is cake atau roti rotian. cuman nih ya jujur aja Kalau roti aku tuh gak sabaran nunggu proofing nya, apalagi cuaca disini dingin jadi butuh waktu lama buat proofing nya (udah bisa bolak balik bikin kopi tapi roti Belum jadi). Praktisnya, bikin kue itu butuh kesabaran, tapi tingkat kesabaran macem macem dan ada level nya yang moms. untuk roti , nanti dhe aku belajar lebih sabar lagi . baiklah, mari kita menuju ke resep , dari tadi ngedumel mulu aku nya. oh satu tips ya, Sebelum baking kue ini , pisang nya di frozen sehari sebelum nya, biar manis pisang nya lebih berasa. Selamat mencoba ya moms. Resep ini dari temen French aku, dulu pas Working Holiday disini suka tuker tukeran resep. aku dah izin buat share resep nya, soalnya enak <3. Dan resep ini gak perlu menggunakan mixer, manual aja pake garpu / spatula. Fran Sisica -
Banana Bread Banana Bread
Recook dari mba Dina Syamer Syofa (Bolu Pisang)Resep asal: mba Tariu ShazaDengan resep penyesuaian dari sayaKebetulan di rumah ada pisang uli. Dan anak di rumah diminta setor foto kebersamaan di rumah. Akhirnya kita buat banana bread sama2 karena sangat mudah dan cocok untuk anak2 belajar baking, ngga pakai timbangan dan mixer. Tria -
Banana Bread Banana Bread
Banana Bread atau bolu pisang ini termasuk kue yg paling sering saya buat. Karena selain bahan2 nya mudah di dapetin rasa nya juga enakkk, kadang di rumah suka ada pisang kematengan, kan sayang dari pada di buang jadi saya buat banana bread dehh. Saya buatnya ga harus pake pisang kepok atau ambon. Semua jenis pisang bisa kok dibuat kaya gini . Bahkan kalau saya seadaanya pisang dirumah.. hahaha 🤣 Sedikit ceritaa yaa. Btw saya masak ga kenal waktu. Kadang ketika mood saya lagi bagus saya bisa aja masak jam 12 maleman. Dan termasuk banana bread yg saya buat ini, saya buat jam 11 maleman smpe jam 12 an. Sebenernya capekk sih, tapi seneng.. Apalagi kalau masakan yg kita buat sukses, itu lebih bahagiaaa.. kunci bisa sukses masak dari aku sih yg penting mood nya lagi bagus krn menurut aku mood itu penting bangett. Karena kalau kita masak dan mood kita lagi jelekk pasti hasilnya juga ga maksimal. Happy baking yaaa .. Tri Rahayu -
Banana Bread Banana Bread
Masih dengan tema “Pisang” karena masih ada sisa terakhir dikulkas pisang raja dan cavendis 🤭 aku bikin jadi banana bread, kali ini aku rebake resep dari youtube dapurumiHasilnya benar2 moist, empuk dan manisnya pas.. apalagi ada bau2 kayu manis itu aku suka banget 🤭#PejuangGoldenBatikApron#dian_baking_experiment Miss Dian -
Banana Bread Banana Bread
Hay bunda...KL punya pisang yg sudah kelewat matang biasanya bunda buang apa diolah jadi cemilan.Aku ada resep nih buat bunda- bunda yang dirumah ada pisang yg sudah kelewat matang.Bisa loh di kreasikan buat cemilan,selain buat roti,bisa juga buat pancake,bisa juga buat pisang nugget tapi aku buat banana bread ( koq roti pisang,iya ini tekstur nya kayak roti )#bananabread#resepkue#resepbolupisang#resepmasakanharian#resepdapurbunda#resepcemilanenak AB Cindelaras
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar