Banana Bread

Vonny Ratnadewi
Vonny Ratnadewi @vonnyr_
Denpasar, Bali

Ada pisang ambon udah mulai menghitam, jadi pengen nyobain banana breadnya Martha Stewart yang katanya best ever...pas liat bahannya nggak punya sour cream, jadi aku ganti pake susu yang dikasih lemon aka buttermilk homemade. Rasanya tetep enak dan moist. Aku kurangi takaran gula krn kurang suka manis. Adapt from: Martha Stewart modified by me
#PejuangGoldenApron2
#41

Banana Bread

Ada pisang ambon udah mulai menghitam, jadi pengen nyobain banana breadnya Martha Stewart yang katanya best ever...pas liat bahannya nggak punya sour cream, jadi aku ganti pake susu yang dikasih lemon aka buttermilk homemade. Rasanya tetep enak dan moist. Aku kurangi takaran gula krn kurang suka manis. Adapt from: Martha Stewart modified by me
#PejuangGoldenApron2
#41

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grbutter
  2. 50 grmargarin
  3. 125 grgula pasir
  4. 25 grpalm sugar
  5. 2 butirtelur
  6. 190 grtepung serbaguna
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 2 buahpisang
  9. 120 mlsusu cair
  10. 1/2 sdmlemon
  11. 1 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Buat buttermilk dengan mencampur susu cair dan lemon, aduk rata dan diamkan hingga mengental.

  2. 2

    Mixer gula pasir, palm sugar, margarin, dan butter hingga lembut dan fluffy

  3. 3

    Tambahkan telur satu persatu. Pastikan telur sudah tercampur rata sebelum menambahkan yang lain.

  4. 4

    Ayak tepung terigu dan baking powder di atas campuran gula, aduk rata dengan spatula secukupnya. Jangan sampai overmix

  5. 5

    Tambahkan buttermilk, pisang, dan vanilla. Aduk rata dengan whisk secukupnya.

  6. 6

    Tuang ke dalam oven dan taburi choco chips secukupnya. Oven dengan suhu 180°C hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vonny Ratnadewi
pada
Denpasar, Bali
Lebih suka baking daripada masak 😁 karena malas lama-lama di depan kompor. Tapi setiap hari tetap masak, cuma jarang punya waktu untuk foto-foto.Baking pun lebih suka resep yang irit telur karena takut kolestrol 😁 dan takut timbanganku ke kanan terus 😁🙈Jadi inilah diary bakingku 😁 semoga bermanfaat yaa...❤ig: vonnyr_https://vonnyrbaking.wordpress.com/youtube:vonnyratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa