Barritas de chocolate Bariloche

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Facil y rica receta de barritas de chocolate

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 gralmendras, avellana y/o nueces
  2. 200 grchocolate cobertura blanco o negro o con leche
  3. 2 cditasmanteca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tostar las almendras, avellanas o nueces. Solo deben secarse. (Foto 1)

  2. 2

    Sacarlas del horno y frotarlas para sacarle la piel finita marron.

  3. 3

    Derretir a baño maria la cobertura de chocolate elegido previamente rallado o pasado por procesadora. (Foto2)

  4. 4

    Una vez que derritio el chocolate agregar la manteca y revolver hasta que se integre bien.incorporar las almendras,avellanas o nueces.

  5. 5

    Extender la preparacion sobre placa enmantecada.

  6. 6

    Alisar la preparacion y dejarla del grosor deseado. (Foto 3)

  7. 7

    Cortar las barritas del tamaño deseado ( foto5) y poner nuevamente en la heladera hasta que el chocolate este bien consistente.

  8. 8

    Llevar a la heladera para endurecer y tome consistencia para consumirlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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