Udang Saos Padang

35 orang berencana membuat resep ini
hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
Cilegon, Banten

Dapet udaang seger dan gedegedee cuss eksekusi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 ekorudang (ukuran besar)
  2. 1/4 siungbawang bombay
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2 buahtomat (bisa skip kalo ada saos tomat)
  9. 5 buahcaber rawit
  10. 3 buahcabe keriting
  11. 1 buahjagung manis
  12. Bumbu lain:
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. Secukupnyagula, garam, lada
  17. 2 sdttepung maizena
  18. Secukupnyaair
  19. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung, sembari menunggu siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga layu, lanjut bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan udang aduk hingga merata, beri sedikit air dan masukkan jagung manis. Masukkan sisa bumbu kecuali daun bawang. Aduk dan cek rasa. Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan beserta daun bawang. Cek rasa, matikan api.

  3. 3

    Sajikan. Santap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
pada
Cilegon, Banten
💗cooking 💗eating
Lebih banyak

Resep Serupa