Sambal Bawang Ikan Panggang

Endah Agustiningsih
Endah Agustiningsih @dearnnddaa
Kota Semarang

resep asli : Diah Didi Kitchen (sambal bawang iwak pe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan panggang
  2. 10 siungbawang merah (banyaknya sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe rawit merah (mau lebih pedas,tambahkan jumlah cabe)
  5. 1/4 sdtterasi bakar
  6. secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan panggang sampai matang dan agak garing,kemudian suwir-suwir

  2. 2

    Goreng cabe rawit,bawang merah dan bawang putih sampai matang

  3. 3

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih dan terasi. kemudian tumis dengan minyak sisa menggoreng cabe tadi. tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan suwiran ikan. aduk-aduk. masak sampai bumbu meresap ke ikan

  5. 5

    Sajikan. biasanya saya bikin sambel ini buat jadi pelengkap sayur bening bayam plus ditemenin sama tempe goreng.nikmaat,maasyaa Allah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Agustiningsih
pada
Kota Semarang
@dearnnddaa
Lebih banyak

Komentar

Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
Halo. Udah pernah dapet Golden Apron belum? Kalo belum mau ikutan Golden Apron The Apprentice (GATA) ga sama aku? Mumpung kesempatannya masih buka nih 😉

Resep Serupa