خمیر پیراشکی
سلام
این خمیر برای پیراشکی، اشترودل، پیتزا مناسب است..
اگه تمام نکات رو به دقت انجام بدید خمیر بسیار لطیفی خواهید داشت❤
#خمیر_پیراشکی
خمیر پیراشکی
سلام
این خمیر برای پیراشکی، اشترودل، پیتزا مناسب است..
اگه تمام نکات رو به دقت انجام بدید خمیر بسیار لطیفی خواهید داشت❤
#خمیر_پیراشکی
مراحل تهیه
- 1
۱ پیمانه شیر ولرم رو با ۱ ق چ شکر حل کرده سپس ۱ق غ خمیر مایه رو اضافه کرده و یک بار همزده و در ظرف را گذاشته و در کناری قرار دهید تا به مدت ۵-۷ دقیقه استراحت کند.
- 2
ا عدد تخم مرغ رو با ۱ ق غ شکر هل کرده و ۱ ق چ نمک و ۶ ق غ روغن را اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم..
- 3
پس ۵-۷دقیقه...مخلوط شیر و خمیر مایه را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم..
- 4
آرد را طی سه مرحله اضافه کرده و هم میزنیم..سپس خمیر را به مدت ۱۰دقیقه ورز دهید یا ۱۰۰بار به زمین بکوبید..(من ۵۰بار ضربه میزنم و ۵دقیقه ورز میدم)
- 5
نکته:آرد رو قبل از شروع کار حتما ۳بار الک کرده سپس اضافه کنید..
- 6
نکنته:آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد...بسته به نوع آرد ممکن است آرد کمتر یا بیشتری نیاز داشته باشید..
- 7
در آخر خمیر را در ظرفی که از قبل با روغن کمی چرب کردیم قرار میدهیم و روی ظرف را سلفون کشیده و در پارچه بپیچید و به مدت ۱-۲ساعت در مکان گرم قرار دهید...تمام
- 8
نکته:به هیچ عنوان زمان استراحت خمیر کمتر از ۱ساعت نشود...میتونید خمیر رو برای استراحت توی فر خاموش با لامپ روشن قرار دهید..
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خمیر جادویی😍
خیلی عالی، خوش بافت و سبک👌 مناسب برای تهیه انواع پیتزا، پیراشکی و اشترودل😍
-
خمیر جادویی
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه ، نان شکم پر، پیتزا و......است.
-
-
خمیر جادویی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلامناسب برای پیتزا،پیراشکی،اشترودل،نون صبحانه البته با شکر بیشتر.بسیار پوک و با درصد جذب روغن بسیار کم
-
-
خمیر جادویی
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است
-
خمیر پیراشکی خانگی😃
#سرآشپز_طلایی #خمیر_پیراشکی #خمیر_پیراشکی_خانگی #نانوا #نان #ابتکار #پیراشکی_گوشت🌹آدم های منفی به پیچ و خم جاده می اندیشندآدم های مثبت به زیبایی های طول جادهعاقبت هر دو ممکن است به مقصد برسنداما یکی با حسرت و دیگری با لذت!🌹سلام به همه عزیزان 😊رسپی خمیر فوق العاده عالی و محشر آوردم ،خمیر پیراشکی خانگی 👌این خمیر بسیار بافت عالی و فوق العاده و لطیفی داره 😃 از این خمیر میتونید برای پیتزا استفاده کنید.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹
-
خمیر جادویی
بااین خمیر میتونید انواع پیراشکی و پیتزا درست کنین.#خمیر#خمیر_جادویی#پیراشکی#خمیر_پیتزا
-
خمیر فوری بدون خمیر مایه 🥟
خمیر عالی و فوری و آسان، برای پیتزا و پیراشکی که نیاز به استراحت نداره.بافتش هم خیلی خوب و نرم میشه.🍕مقدار مواد این دستور مناسب برای 1 عدد پیتزای متوسط یا 6 عدد پیراشکی هست🥟🌸 با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Mahsa_SLY
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادویی#سرآشپز_طلاییاین خمیر بسیار تند و سبک است و مناسب برای انواع غذاها،پیراشکی ها،کلوچه ها،نان صبحانه،نان شکم پر، پیتزا و... است. حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید.
maryam -
خمیر جادویی
#خمیر #سرآشپز_طلایی😊این خمیر بسیار ترد و سبکه و مناسب برای انواع غذاها،پیراشکی،نان صبحانه،نان شکم پر،پیتزا و... هست
-
-
خمیر فوری و همه کاره😍
#خمیر_فوری #پیتزا #نان #پیراشکیاین خمیر برای پختن پیراشکی،نان ،پیتزا استفاده میشه😍😍با تشکر از دوست خوبم دلارام@DELARAM1358عزیز که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده ❤
-
🍩🥯🥖خمیر جادویی🥐🍕🥪
مناسب برای انواع غذاها. نان صبحانه. پیراشکی.کلوچه. پیتزا. دونات و...#خمیر_جادویی #خمیر #خمیر_پیتزا
-
خمیر جادویی
این خمیر بسیار عالی و با بافت و ماندگاری بالا ، که میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل نایلون فریزر نگهداریش کنید.در ضمن این خمیر بسیار ترد و سبک میباشد و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است .حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید . این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.
-
خمیر جادویی همه کاره🍕🥖
خمیر نرم و لطیفی هست برای انواع نان پیراشکی مرغ و گوشت و پیتزا و... کاربرد دارد
-
خمیر جادویی(با تمام فوت و فن)
#سرآشپز_طلاییاین خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، پیتزا و … است و حتی می توانید آن را در روغن سرخ کنید. شما می توانید این خمیر را تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری کنید.
-
💕 خمیر عالی و فوری
#خمیر_پیتزا_پیراشکی#سرآشپز_طلایی#بدون_خمیر_مایهیک خمیر آسون و سریع با بافت خیلی خوب و نرم برای پیتزا و پیراشکی 😍 این مقدار مواد برای یک پیتزای متوسط هست.
-
خمیر رژیمی و فوری
از این خمیر میتونید برای پیراشکی،پیتزا و انواع غذاها استفاده کنید چون این خمیر شیرین نیست و مناسب شیرینی نمیباشد
-
خمیر همه کاره ژاپنی
با این خمیر میتونید انواع فطایر (چه فطایر پنیری خرمایی،شکلاتی،گوشت و...) وانواع پیراشکی وحتی سمبوسه، پیتزا،شطه وحتی دونات هم درست کنیداین خمیر بافت بسیار نرم و لطیفی داره
-
-
خمیر جادویی
از این جهت به آن خمیر جادویی میگویند چون در تهیه هر خوراکی که با خمیر تهیه می‌شود مورد استفاده قرار میگیرد ، تنها تغییرش در میزان شکرش میباشد که بنا به ذائقه افراد متغیر است بعنوان مثال بعنوان خمیر پیتزا، پیراشکی ، سمبوسه و هر نوع خوراکی دیگر ( خاله من حتی از آن برای تهیه نان استفاده می کند ) امیدوارم این خمیر را تهیه و از آن نهایت استفاده را ببرید
-
خمیر جادویی
سلام دوستان این خمیر بسار لطیف هست و با کمترین مواد درست میشه و میتونید برای درست کردن پیتزا و پیراشکی و ..ازش اسستفاده کنید#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#نون
-
خمیر جادویی
خمیر جادویی خمیری ترد و عالی و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید.این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.دستوری که تقدیمتون میشه تست شده و کاملا مطمئنه. به نکاتی که در پایان اشاره شده حتما عمل کنین.این خمیر برای پیتزا برای ۴ نفر کافیه.
-
خمیر ده دقیقه ای (خمیر همه کاره)
یه خمیر خوش دست و عالی مناسب پیتزا ،پیراشکی،نان مغزدار و ...خمیر ۲ استراحت ۱۰ دقیقه ای داره#خمیر_همه_کاره#خمیر_ده_دقیقه_ایممنونم از حمیده جان@Hamideh_cook
-
-
-
خمیر جادویی مخصوص اشترودل ، پیتزا و
#سرآشپز_طلایی #خمیر_جادویی#خمیرآسان #پیتزا #پیراشکی #اشترودلبه درخواست دوستان... واسه همین عکس ندارم زیاد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)