Martabak Terang Bulan (teflon)
Suka kangen sama jajanan pinggir jalannya Indonesia, apalgi martabak
Nyoba berbagai resep martabak emg susah buat dapetin sarangnya kaya di abang-abang
Alhamdulillah setelah perjuangan panjang cari-cari resep ini dan itu, nemu 1 racikan.
Sebetulnya racikan resep ini ga jauh beda juga sih sama resep yang lain
Tp worth to try loh
Martabak Terang Bulan (teflon)
Suka kangen sama jajanan pinggir jalannya Indonesia, apalgi martabak
Nyoba berbagai resep martabak emg susah buat dapetin sarangnya kaya di abang-abang
Alhamdulillah setelah perjuangan panjang cari-cari resep ini dan itu, nemu 1 racikan.
Sebetulnya racikan resep ini ga jauh beda juga sih sama resep yang lain
Tp worth to try loh
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu cair menjadi hangat kuku (jangan sampai mendidih atau terlalu panas). Campurkan ragi instan, dan gula pasir dengan susu hangat, aduk, tunggu hingga sedikit berbusa
- 2
Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, garam dan baking powder. Masukan campuran susu dan ragi kedalam wadah tepung, aduk dengan whisker hingga rata dan adonan menjadi lembut. Tutup dengan palastik wrap atau kain bersih, diamkan selama kurang lebih 1 jam
- 3
Setelah didamkan satu jam, campurkan telur pada adonan, lalu aduk dengan whisker secara gantle samapai rata dan lembut
- 4
Panaskan teflon, tunggu hingga benar-benar panas, bisa cipratkan air untuk mengetes apakah teflon sudah panas atau belum
- 5
Tuangkan adonan kedalam teflon sedikit goyangkan untuk membentuk pinggiran martabak
- 6
Tunggu hingga adonan berlubang-lubang dan setengah matang, taburkan gula pasir secukupnya lalu tutup teflon, tunggu hingga adonan matang
- 7
Setelah matang sajikan martabak keatas piring, olesin dengan butter atau margarin, lalu berikan topping sesuai selera dan sajikan
Resep Serupa
-
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan | Auto bersarang, kenyal, Anti Gagal Martabak Manis a.k.a Terang Bulan | Auto bersarang, kenyal, Anti Gagal
Finally.. racikan resep paten Falih’s Kitchen untuk martabak manis yang menghasilkan tekstur kenyal, gurih, dan bersarang anti gagal mirip abang-abang martabak manis pinggir jalan. Happy cooking👩🏻🍳
-
Martabak Manis teflon Martabak Manis teflon
Kalau di indonesia, g bakal kepikiran bwt bikin sendiri martabak manis 😅 Alhamdulillah bs mengobati sedikit rasa kangen...Oh iya, ini resep'y insyaAllah anti gagal 😘 Hihihi...
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Kali ini camilannya bikin martabak manis aja, untuk toppingnya sesuai selera aja, bikinnya cuma pake teflon, soal rasa boleh diadu lah sama bikinan mas-mas di pinggir jalan. Kalo buatan sendiri mah dipuji sendiri aja.Pake loyang uk 22 cm
-
Martabak manis (terang bulan) teflon bersarang dan mudah 😊 Martabak manis (terang bulan) teflon bersarang dan mudah 😊
Biasanya kalau di indonesia makan martabak itu sore menuju malam, kalau dsni karna kepengen bgt akhirnya tadi pagi lgsg eksekusi utk sarapan pagi dgn martabak ♥️
-
Martabak/Terang Bulan Mini Martabak/Terang Bulan Mini
Udah lama punya cetakan martabak mini tapi belum pernah di pakai bikin martabak😁alhamdulillah ketemu resepnya DapurWT, trial pertama langsung sukses, dan suka banget dengan teksturnya yang mirip martabak manis yang di jual abang"..Source: DapurWT
-
48. Martabak Manis (Terang Bulan) 48. Martabak Manis (Terang Bulan)
Sudah lama gak makan martabak manis. Buat sendiri aja yuk. Rasanya enak banget, kayak yang dijual sama abang², hehe.. Lembut banget teksturnya.. Dan bersarang banget. Kalau masak pakai loyang / teflon ukuran 22 cm, bisa 2x pakai adonannya. Kalian harus coba 👩🍳Source : Anisa Festi's Kitchen#martabak#terangbulan#jajananabangabang#jajandidalamrumah#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia
-
Martabak terang bulan Teflon Martabak terang bulan Teflon
Pengen makan martabak buat buka puasa, kebetulan dirumah ada selai nanas, sisa buat nastar, anak2 suka sama selai nanas yang manis, taraaaaaa,,,, martabak manis yang simpel siap dihidangkan 😍. #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasaka #martabak
-
Martabak terang bulan teflon Martabak terang bulan teflon
Setelah 5x gagal bikin martabak dan 3x cobain resep 😅😅😅 akhirnya jadi juga martabaknya 😂😂😂 penuh perjuangan bener bikin martabak..buru2 dicatat di cookpad deh biar ga lupa 😄😄 resep asli dari sis Uty Kirana 😄😄
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Ini salah satu makanan favorit di rumah. Alhamdulillah setelah bisa bikin sendiri jd bikin terus buat keluarga tercinta 😊.Resep asli: martabak manis teflon @Umy Ciyeng
-
Martabak manis(terang bulan) Martabak manis(terang bulan)
Recook resepnya ci amei. Saya ngga terlalu suka martabak manis yang memakai ragi, jadi cocok banget sama resep ini.Dan memang rasanya enak, nyuss banget. Saya buat martabak ini sore, sisanya disimpan di wadah kedap udara, sampai besok paginya pun masih tetap empuk 😋Awalnya sih pengen bikin setengah resep aja, tapi lupa kurangin telurnya 😂 ga ngefek sih kayanya, tetep endeuss 👍
-
Martabak Manis Pandan Gulung Teflon Martabak Manis Pandan Gulung Teflon
Cuma martabak manis pandan, bisa di gulung dan bisa juga di lipat seperti yang di jual abang-abang di pinggir jalan, sesuai selera saja.#3weekschallenge#berburucelemekemas#cookpadcommunity
-
Terang bulan/ Martabak manis/ Martabak teflon Terang bulan/ Martabak manis/ Martabak teflon
Martabak teflon sangat lembut, bersarang, kenyal, ga kalah sama martabak yg dijual Abang"😀 resep dari mbak azzam Rachmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar