Creamy shrimp salted egg (udang goreng telur asin)
Creamy shrimp salted egg (udang goreng telur asin)
-
glory victory“Enak banget... Makasih resepnya.” -
Patrizia Alicia Lady“Thank u resep nya” -
TambrinKevin“Tasty , enak banget thanks for sharing 😍” -
chan“Makasih resepnya ^^” -
Febriana Wulandari“Alhamdulillah enak. Terimakasih resepnya. Sy izin share ya. Walaupun ada sy ksh sedikit modifikasi (balik ke selera lagi). 😄☺” -
Sofi Hanifati Afifah“Thankyou resepnya klIt taste so gooddd 🤩”
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis + garam...aduk rata, simpan dikulkas 30 menit
- 2
Keluarkan udang, celup didalam kocokan telur lalu balur ke tepung maizena yg sudah dicampur dgn baking powder, lalu goreng sampai matang kecoklatan dan garing..angkat dan tiriskan
- 3
Buat salted eggnya : Gunakan wajan anti lengket, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe tumis sebentar..masukkan telur asin yg sudah dihancurkan..aduk terus sampai keluar busa..lanjut aduk hingga 1-2 menit sampe kluar wanginya
- 4
Masukkan susu + daun jeruk + daun bawang, aduk terus hingga airnya menyusut dan teksturnya menjadi creamy..beri kaldu jamur, garam dan merica,, cicip dan koreksi rasa
- 5
Saat mau dimakan baru tuang sausnya diaatas udang
- 6
Note : Udang boleh diganti dengan ayam...lalu yg gakmau pake baking powder, tepungnya bs diganti dengan campuran tepung terigu + sedikit tepung beras
Resep Serupa
-
Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM
Ini debm saya hari pertama mengulang setelah kmarin bbrp hari gagal 😂 gara2 promo donat jc* 🤣 padahal seminggu kemarin saya dah turun 3kg.Semangat mengulang kembali dgh 😁😁Praktis bgt buat udang telur asin ini. X ini ga pakai tepung karena lg debm 💪💪 smoga turun lg, setelah timbangan agak geser kanan 😣😥
-
Udang goreng gandum bumbu telur asin (salted egg shrimp with oat) Udang goreng gandum bumbu telur asin (salted egg shrimp with oat)
Nak sulung lg request udang goreng. Tanpa pikir panjang, masaklah dy resep ini. Krn setiap pake salted egg bgni srgnya makannya banyak.
-
Udang Goreng Salted Egg Udang Goreng Salted Egg
Assalamualaikum temen-temen cookpad lagi lagi mau share menu simpel kilat tapi uenak bangetttt.Menu ini cocok banget untuk meal prep , sahur ataupun buat bekel camping hehehe.Nah saya menggunakan Emaku Salted Egg Powder yang rasanya enak, gurih , teksturnya pun berpasir beneran kayak pakai telur asin fresh hihiii. Yukk semangat masak, ga nyangka aktif lagi berkreasi di dapur such a holiday buat mamak . Yaahhh sehappy itu loh saya bisa masak menu No MSG yang kids friendly. Ahhh senangnya satu menu yang makan serumah . Alhamdulillah 😍#GurihGurihSalty #SausTelurAsin #SaltedEgg #cookpadcommunity_jakarta
-
Udang Goreng Salted Egg Udang Goreng Salted Egg
Masih dalam tema masak yang sat set sat set (demen dah emak emak kalo dah tema yg gini) karna sesungguhnya masak yg ribet itu mending beli ajah 😀Kali ini sy bikin udang goreng salted egg yang menggunakan Salted Egg Powder produk Emaku. Bumbu saos ini enak banget loh gak bikin enek gak asin dan gak amis, masaknya juga gampang banget tinggal aduk aduk aja, tp inget kalo bikin saos telur asin tuh masaknya pakai api kecil aja biar gak cepat gosong dan hitam#CookpadCommunity_Bogor#MasakSatSet#TinggalRubLangsungEnak#combocalakan_satsettetapenak
-
Udang goreng saus telur asin(salted egg) Udang goreng saus telur asin(salted egg)
Kali ini menu udang goreng telur asin ya, lagi pingin seafood hihi
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Kalo beli diluar mahal :( mending bikin sendiri yuk! Selamat mencoba❤️
-
Udang goreng tepung with salted egg Udang goreng tepung with salted egg
Alhamdulillah baru pertama kali buat , suamiii langsunggv mujiiii, masyaaa allah ummi nikmat nyaaa ,, alhamdulillah😁🤗😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar