Lihat belimbing wuluh & bandeng presto tadi pagi waktu ke warung, langsung terinspirasi bikin asem-asem. 😁

Gara-gara pas di Pesantren sering ada menu makanan ini (di Jombang dan Surabaya) pas di rumah jadi pengen nyobain. 2 kali tanpa presto, yah gitu, banyak duri duri durjana berkeliaran. Akhirnya nyoba untuk dipresto dulu 😉*di rumah (Blitar) jarang sekali ada yang mengolah ikan bandeng seperti ini

Tiap kali suami ditanya mau dimasakkan apa, jawabannya pasti asem - asem ya..

Dapat kiriman 1/2 ikan bandeng presto, plan nya mau digoreng pakai telor.. eh pas dipotong kok durinya masih keras... yahh ganti plan di asem-asem ajah.. seger🤤

Bosen bandengnya digoreng trs...jadilah dibikin asem2...masaknya gampang bgt dan enak 😉

Sejak ada bandeng d kulkas, aq pgn bgt bikin asem asem bandeng. Maklum ni menu kesukaan aq bgt. Kalo beli d luar kadang sedihnya bandengnya g dipresto jd makannya agak ribet, pake acara ngilangin duri ikan. Tp itu g bikin aq kapok makan asem asem bandeng. Berbekal tekat dan niat yang kuat pagi pagi ke pasar dpn permahan nyari belimbing wuluh.... Jeng jeng jeng teryata g ada. Udah ubek ubek pasar depan situ smuanya bilang g ada. Belum putus asa akhirnya nyari di penjual sayur keliling, keluar masuk blok blok perumahan... Tetep... Ga nemu 😭 kuciwa abis deh. Akhirnya bandeng tetep d frezer.Eh namanya rejeki yes.. Sorenya malah dapet 2 biji belimbing wuluh pas anterin adek ngeliat event d kampus. Akhirnyaaaa besok paginya bisa eksekusi menu ini. Dan rasanya hmmmmm suegerrr enak. Sukak 😍Thanks to kakak ipar yang bantu via telp n wa 😄

Ceritanya pengin yg seger2, jatuhlah pilihan ke asem2 bandeng. Sebenarnya bkn bandeng presto yg sdh jadi yg saya pakai tapi bandeng segar yg sy presto sendiri. Sebelum bandeng dimasukkan ke panci presto, bandeng sy rebus dulu sebentar utk sy ambil kaldu bandengnya. Setelah itu sy mskkan ke panci presto utk dimasak selama +/- 1,25 jam. Barulah bandeng dibumbui. Ayo kita masak bersama2 asem2 bandengnya....💪💪

Bosen sama bandeng presto digoreng, kali ini diolah jadi asem asem bandeng. Enak juga. Dan anak2 ternyata suka bandeng dimasak begini. Karena sudah dipresto jadi makannya juga ga kuatir kena duri. Sudah lunak.#fe#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak

Cuaca di semarang lagi sendu, banyak mendungnya daripada panasnya. Paling cocok makan yang seger dan anget, seperti asem bandeng presto ini. Sekalian ikut kontes #ikanjanganditawar di cookpad. Semoga cocok sama resepku ya, selamat mencoba 🙂

Pengen masak sayur yang segar, kepikiran kuah asem-asem gimana gitu. Ada ikan bandeng plus kacang panjang dimix ajah jadi asem-asem Ikan bandeng. Bisa juga jadi alternatif buat yang gak suka masakan yang digoreng.#gangansigar#selerabanjar#pekaninspirasi (27 maret 2019)#3weekschallenge (minggu ke-2)#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id