Migoreng Tumpeng

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-6 porsi
  1. 10 bungkusindomie goreng
  2. 8 buahtelur
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 3 buahtomat (untuk garnis)
  6. 1 ikatdaun selada (untuk garnis)
  7. 1 buahwortel (dipotong kotak2 kecil)
  8. 3 buahbuncis (dipotong kotak2 kecil)
  9. 1buat cabemerah keriting (dipotong kotak2 kecil)
  10. Cetakan
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyacaberawit

Cara Membuat

  1. 1

    Nyalakan kompor, masuk kan air kedalam panci dan didihkan air, setelah mendidih, masukan 10 bungkus indomi, tunggu hingga matang dan tiriskan Kedalam wadah yg besar.

  2. 2

    Giling halus, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis Sebentar, setelah wangi dan matang, matikan kompor dan masukkan tumisan tersebut kedalam wadah yg berisi indomi.

  3. 3

    Iris kecil cabe rawit, kemudia di masuk kan kedalam wadah indomi. Campurkan bumbu dan kecap manis indomi kedalam wadah kemudian di aduk hingga rata, cek rasa, setelah diaduk rata, masukkan indomi kedalam cetakan bulat diameter 15 (kuranglebih) di padat kan kemudian di tutup hingga indomi dingin/membentuk cetakan.

  4. 4

    Indomi didiamkan selama 2-3 jam agar lebih sedikit mengeras dan mudah saat memisahkan nya dengan cetakan.

  5. 5

    Selanjutnya, masuk semua telur kedalam wadah dengan mencampurkan wortel,buncis dan cabe merah yg telah di potong kecil, beri garam dan dikocok.

  6. 6

    Panas kan teflon petak (saya pake happycall) masuk kan margarin ke telon kemudian masak telor dadar dengan api kecil, saat sudah hampir masak, perlahan gulung telur, kemudian tiriskan,

  7. 7

    Siap kan alas untuk indomi, kemudian pindahkan indomi (dengan cara: cetakan nya dibalik, sehingga mi membentuk cetakan) yg ada di cetakan ke alas yg telah disiapkan.

  8. 8

    Setelah indomi di pindahkan, silahkan hias dengan garnis daun selada, wortel, tomat dan telur, sesuai dengan kreativitas :')

  9. 9

    Tumpeng saya bikin ini sebagai pengganti kue ulang tahun :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Athika Dahlia
pada
Pekanbaru
Suka main ke dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa