Tofu brokoli sangat mudah

Rizka Olivia
Rizka Olivia @cook_10127008

Iseng iseng aja bikin ini dirumah, karna bosen dengan menu yg itu itu saja

Tofu brokoli sangat mudah

Iseng iseng aja bikin ini dirumah, karna bosen dengan menu yg itu itu saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grdada ayam
  2. 1/2 bungkustofu
  3. Brokoli (rendam dg air garam, cuci bersih)
  4. Wortel (potong serong)
  5. Bumbu
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. secukupnyaBawang bombay
  9. Tambahan
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. Kecap asin
  12. Merica
  13. Tepung maizena
  14. 200 mlair
  15. Larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar semua bawang

  2. 2

    Potong kecil-kecil ayam yg sudah dibersihkan, taburi dg merica bubuk, diamkan

  3. 3

    Lumuri tofu dg tepung maizena, goreng hingga tepung kering

  4. 4

    Tumis semua bawang yg sudah dicincang kasar, masukkan ayam, setelah ayam berubah warna masukkan wortel, tumis sebentar, masukkan air

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, kecap asin dan merica. Koreksi rasa. (Bisa tambah gula/ penyedap rasa) masukkan brokoli dan tofu yg sudah digoreng

  6. 6

    Terakhir masukkan larutan maizena kedalam masakan, setelah mengental siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Olivia
Rizka Olivia @cook_10127008
pada

Komentar

Resep Serupa