Pindang ikan kakap/patin

gendhie$_kitchen
gendhie$_kitchen @gendhies_210691
Batam

Masakan yg bikin si do'i nambah-nambah terus makannya...rasane seger gerrr..

Pindang ikan kakap/patin

29 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg bikin si do'i nambah-nambah terus makannya...rasane seger gerrr..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgikan patin/kakap
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 ruaskunyit (bakar)
  6. 1 ruasjahe
  7. sedikitTerasi bakar
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. Cabe rawit utuh
  10. Tomat
  11. Nanas
  12. Kemangi
  13. 2 batangSerai
  14. 3 lembardaun salam
  15. Daun jeruk
  16. Daun bawang
  17. secukupnyaGula garam
  18. Air asam
  19. Penyedap (saya kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah,putih,bombay,cabe merah keriting, kunyit, terasi

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukan jahe geprek..serai geprek..dan daun salam.daun jeruk..sampai harum

  3. 3

    Lalu masukan air...sampai mendidih..dan masukan ikan...kasih gula garam.air asam.potongan nanas.daun bawang..cabe rawit..setelah matang masukan tomat dan kemangi

  4. 4

    Matang deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gendhie$_kitchen
gendhie$_kitchen @gendhies_210691
pada
Batam
Perantau asal Jawa tepatnya kota wijaya kusuma dan kinni lama hidup di kota Industri.terbiasa mandiri maka jadilah semua mua sendiri.Hobi masak-masak dan buat kue berawal dari hobby makan.karena sadar tukang makan makanya harus inisiatif untuk mengolah dan buat makanan sendiri biar gak bolong kantong gegara nuruti nafsu makan yg ueeedan tenan.alhamdulillah sekarang jd hobby masak.hobby yg menghasilkan juga karena tak jarang kawan kerabat dan orang orang pun banyak yang coba masakan saya dan alhamdulillah banyak yang cocok dengan selera lidah saya.alhamdulillah.hobby yang di bayar itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa