Sopa de cabeza de pescado
Alianny D Rivera. @cook_14016976
Una rica sopa venezolana para aumentar nuestras defensas 💪 rica en vitaminas .
Sopa de cabeza de pescado
Una rica sopa venezolana para aumentar nuestras defensas 💪 rica en vitaminas .
Paso a paso
- 1
En una olla mediana ponemos las cabezas de pescado con un poco de agua a hervir.
- 2
Picamos la cebolla en cuadritos pequeños, picamos el ajo, el cilantro y el cebollín al gusto.
- 3
Cuando ya comience a hervir el agua donde están las cabezas de pescado, agregamos sal al gusto y ponemos a cocinar en un sartén aparte con un poquito de aceite la cebolla junto al cebollín, cilantro y ajo ya bien picadito con un toque de color rojo.
- 4
Agregamos lá papá, yuca y ocumo tamaño mediano, dejamos cocinar todo junto.
- 5
Al sentir la yuca el ocumo y las papas bien blanditas agregamos a la sopa el sofrito y dejamos cocinar por 5 minutos más. Y listo👩🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alianny D Rivera. le encantará ver cómo quedó.
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