Lele bumbu rujak

Sayang banget lelenya gak diutuhin jadi gak keliatan deh kalo itu ikan lele... soalnya suka yg potongan kecil-kecil makin merasuk bumbunya hehehhee...

Sebenarx Ini Harusx Pake Kemangi y Moms, Tp Krn Akhir2 ini Panas Banget, Jd Pohon Kemangix Jd Kering Moms, Jd Sy Bikin Tanpa Kemangi.

Lele adalah salah satu ikan favorit q dan bapak... Punya kolam ikan lele sendiri sungguh menyenangkan, karena sisa makanan saat cuci piring, bisa dikasih ke lele... Alhasil, lele tumbuh saaaaangat besar 3-4x lipat dr biasanya... Kebayang kan mantap nya... Nah, skrg waktunya ambil lele yg jumbo" biar Ndak makan yg kecil"... Siap diolah deh, salah satunya dibumbu rujak pedas...

Resep : ErnaLele ini udah saya recook lama, tapi lupa mau dishare ke cookpad alias kelamaan di draft 😂Jadi ceritanya tetangga jual masakan dengan kuah bumbu rujak. Saya itu penasaran banget resepnya tapi ga pernah dapet, ga mungkin kan tanya yang jual langsung 😁 Nah...ternyata di cookpad saya ga sengaja nemu resepnya mbak Erna ini. Awalnya masih sangsi bener ga sih resepnya yang ini? Akhirnya saya coba masak aja, dan...ternyata mirip ama kuahnya yang tetangga bikin 🙌 Jadi ga penasaran lagi deh hihi... Rasanya ini seger loh terutama kuahnya, jadi bikin nambah nasi 😆Note : jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabai pada bumbu halusnya atau ditambah cabai rawit utuh#Minggu14#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Karna nanggur dan binggung mau masak apa..dan bahan lele di kulkas masi bnyak..jom masak ini mom..dijamin lezat

Kmarin sore suami dikasih ikan lele oleh teman seperjuangan 😁 lumayan bisa jadi lauk buka plus lauk sahur, bosan dengan menu lalapan dan lagi pngen mkn sma yg berkuah santan, akhirnya dimasak bumbu rujak, kbetulan lagi cuacanya mendung2 gitu hehehe dingin2 mkn berkuah santan pedas enak tu bagi pecinta pedaz😀😁

Ini sebenernya salah satu menu masakan yg dulu zaman kuliah, pernah jadi makanan setiap hari sangking sukanya.. rasanya enak.. ikannya gak berbau amis, dan rasanya ada sensasi segar gitu apalagi pake nasi anget. Dulu warung makannya cuma sebelahan sama kosan. Tp pas warungnya udah gak jualan lagi, alhasil jadi nagih... kehilangan banget. Dan... dengan modal masih ingat rasanya, jadinya nyoba sendiri buat dirumah, Alhamdulillah enaaak... sama dong dg aslinya.. 😄 YUKK... CEK RESEPNYA...

Bingung ada stok lele mau dimasak apa, karna suami gak terlalu suka lele yg cuma di goreng aja,,alhamdulillah di kreasi lele bumbu rujak suka tuh lahap makannya 😅Ini gak pake santan, biar seger aja😁

Selasa 30.07.19... Waktu ketukang sayur pas liat2 ikan basah eh ko ada ikan lele dan lelenya itu ikan lele lokal, ya udah cus langsung beli deh.Terus pengennya dimasak bumbu rujak aja, tapi yg ga pake santen. Daaan udah jadi deh lele bumbu rujaknya. Walaupun ga pake santen tapi rasanya tetap muuaantab dan gurih karena ikannya ikan lele yg lokal 👍😋.#murahmeriah#mingguke30#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Terinspirasi dari resep Lele bumbu rujak mbak Winny Permatasari, dengan sedikit saya modifikasi. Enak sekali, lele digoreng kering bercampur bumbu pedas dan asam segar dari tomat dan belimbing wuluh.

Bosan digoreng aja? Kali ini eksperiman lele bumbu rujak :)

Maaf gag bisa ngefoto bagus 😂 yg penting rasanya yaa 😂Mumpung msh ada kemangi yg seger2 lngsung eksekusi buat tambahan lele bumbu rujak aja 😋 jd tambah sedap. Rasanya pedes agak asem2 gitu...#siapRamadan#lelemasaktanpasantan