Lontong tahu telur

Lisa Aulia
Lisa Aulia @cook_15808778

Saya diberi petis istimewa dari teman dan pas ada sisa lontong di rumah. Yasudah masak makanan khas Jawa Timur saja deh 👌

Lontong tahu telur

9 orang berencana membuat resep ini

Saya diberi petis istimewa dari teman dan pas ada sisa lontong di rumah. Yasudah masak makanan khas Jawa Timur saja deh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. 3 buahlontong
  2. 3 potongtahu goreng
  3. 3 genggamtauge rebus
  4. 3 butirtelur
  5. Bumbu halus
  6. 2 genggamkacang tanah sangrai
  7. 5 buahcabai merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 siungbawang putih
  10. Selembardaun jeruk
  11. Bumbu tumis
  12. 2 sendok makanpetis udang
  13. 5 butirbawang merah iris
  14. 1 siungbawang putih geprek lalu iris
  15. Jahe geprek lalu iris tipis
  16. Minyak untuk menumis
  17. 100 mlAir
  18. Bahan pelengkap
  19. Jeruk limau/jeruk purut
  20. Kerupuk
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan jahe. Setelah harum masukkan petis dan aduk dengan air hingga rata. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan kacang, bawang putih, daun jeruk, garam dan cabe.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dalam bumbu tumis, tak perlu dengan api. Aduk rata beri perasan jeruk purut/jeruk limau.

  4. 4

    Tata telur dadar, tahu goreng yang dipotong kecil, lontong, tauge. Siramkan bumbu. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Aulia
Lisa Aulia @cook_15808778
pada

Komentar

Resep Serupa