Siangin ikan cuci bersih tambahkan jeruk nipis garem royko, tunggu 5 menit agar meresap.

Goreng dengan minyak panas,oia biar ikanx bagus saat di goreng dan tidak hancur minyakx harus banyak ya bun dan tambahkan sedikit tepung agar tidak lengket di wajan, setelah kering angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah,putih,tomat,tumis sampai harum dan tambahkan bawang bombay iris,lombok kriting iris aduk2 sebentar, tambahkan garem gula dan royko icip rasa jangan terlalu asin ya bun soalx ikan yg tadi sdh di kasih garem.

Yang terakhir tata ikan yg digoreng td dipiring atas nya taburin bumbu yang ditumis tadi,sajikan bunda 😉