Ikan kerapu asam manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahikan kerapu fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. Bawang bombai
  4. 4 sdmsaus cabai
  5. 6 sdmsaus tomat
  6. Gula, garam kaldu jamur
  7. Air
  8. Dan 1 sdt tepung maizena
  9. 4 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung racik ayam goreng
  11. 1 sdmAir lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan menggunakan air lemon atau jeruk nipis dan garam tunggu sebentar.

  2. 2

    Larutkan 1 sdm tepung racik ayam goreng dan 2 sdm tepung terigu larutkan hingga mengental lalu masukan ikan filet dan gulung2kan ikan kedalam bahan kering. Sisihkan. Dan goreng hingga kuning ke coklatan.

  3. 3

    Potong bawang putih dan bawang bombai, kemudian tumis bawang putih beserta bawang bombay.

  4. 4

    Masukan saus tomat dan saus sambal, air serta koreksi rasa. Beri larutan tepung maizena. Kekentalan sesuai selera. Setelah rasa pas masukan ikan yang telah di goreng tepung. Aduk aduk hingga ikan terlumuri saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yennita meilasari
Yennita meilasari @yennitameila
pada
CILEGON
Instagram : @yennitameila
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa