Postre helado con Oreos, dulce de leche y merengues

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Receta que invente con sobrante de helad. Imperdible recomendadìsimo.

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Ingredientes

75 minutos
14 raciones
  1. 1 kghelado de varios gustos (había comprado un balde de helado que venían variedad de gustos dulce de leche, crema y granizado de chocolate los mezcle a todos)
  2. 1 paquetegalletas oreo (podes elegir alguna otra)
  3. 250 grdulce de leche no es necesario repostero
  4. Merengues caseros c/n (ver mi recetario) o comprados
  5. Baño
  6. 200 grchocolate semi amargo
  7. 100 grmanteca
  8. Crema chantilly al chocolate o sola para decorar

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Dividir el helado en dos partes a una le pones las oreo cortadas no muy chicas (foto 1).

  2. 2

    Forrar una budinera o molde rectangular con papel aluminio o film. (Tenia uno rectangular de un postre helado comprado)

  3. 3

    Colocar el helado que no tiene nada. Poner el dulce de leche mejor con una manga haciendo unos cordones y colocar los merengues cortados (foto 2).

  4. 4

    Luego poner encima el helado con las galletitas oreo. (Foto 3). Llevar al freezer por varias horas o hasta que este firme.

  5. 5

    Derretir el chocolate con la manteca y dejar enfriar.

  6. 6

    Retirar el postre desmoldarlo y sacar el papel aluminio (foto 4).

  7. 7

    Bañarlo con el chocolate (foto 5).

  8. 8

    Decorar a gusto yo tenia crema chantilly y le agregue chocolate derretido. Eso queda a gusto de cada uno. Usar la imaginación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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