Dori Crispy with Garlic Sauce

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi
  2. 300 grdori fillet
  3. Merica bubuk
  4. Garam
  5. Jeruk nipis
  6. Kulit krispi
  7. Tepung serbaguna
  8. Tepung maizena
  9. Saus
  10. Mayonaise
  11. Bawang putih cincang
  12. Oregano
  13. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dori menjadi bagian-bagian kecil, marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada. Dimasukkan ke kulkas lebih baik

  2. 2

    Buat adonan cair dari tepung serba guna ditambah sedikit air dengan tekstur mengental.

  3. 3

    Buat adonan kering dari tepung serbaguna ditambah maizena, tambahkan garam dan lada sedikit

  4. 4

    Masukkan dori yang telah dimarinasi ke tepung basah lalu ke tepung kering sampai permukaannya terlapisi tepung

  5. 5

    Goreng dori sampai warna keemasan, tiriska

  6. 6

    Buat sausnya dengan mencampurkan mayonnaise, bawang putih yang telah dicincang halus, jeruk nipis dan oregano.

  7. 7

    Hidangkan selagi panas. Selamat mencoba:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmy Kaaffah
Silmy Kaaffah @silmyjundi
pada
Tangerang Selatan
tadinya ga bisa masak, semenjak ada yang di masakin jadi semangat masak 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa