Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam (rebus)
  2. 6 buahtahu (potong lalu goreng)
  3. 1/2 papantempet daun
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 1/2 ruaskunyit
  10. Bumbu tambahan
  11. 1 buahsereh (geprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 buahcabe merah
  14. Santan kara
  15. Secukupnyagula garam
  16. Secukupnyapenyedap
  17. Secukupnyamerica bubuk
  18. Air
  19. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci bersih, potong sesuai selera dan goreng tahu.

  2. 2

    Halusnya bumbu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan cabe, sereh dan daun salam, tumis kembali hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu tempe telur. Setelah mendidih masukkan santan, aduk2, lalu masukkan gula garam merica dan penyedap. Test rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ika damayanti ali
pada
Badung bali

Komentar

Emmy Soehara
Emmy Soehara @cook_21533721
Hai bund... mau tanya, tempenya di goreng dulukah?

Resep Serupa