Opor Ayam Bunda

Suami dan anak ku suka masakan santan dan kali ini perdana aku coba masaki Opor Ayam.
Cara Membuat
- 1
Potong2 Ayam sesuai selera dan cuci hingga bersih. Rebus Ayam ke dalam 700ml Air hingga empuk.
- 2
Kupas Kentang, potong memanjang atau sesuai selera kemudian cuci hingga bersih. Lalu Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Kemiri, Kunyit Jahe. Lalu geprek Lengkuas dan serai. Kemudian tumis semua bumbu halus tadi ke dalam minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan bumbu opor Cap Ayam, Lengkuas, Serai yg sudah Geprek, dan Daun Salam.
- 4
Selanjutnya setelah Ayam yg sudah di rebus tadi empuk masukkan ke dalam bumbu yg di tumis tadi. Beri sedikit air, lalu ungkap sebentar agar bumbu bisa meresap ke Ayam tersebut. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga air agak menyusut. Lalu masukkan kentang goreng. Beri Gula, Garam dan Penyedap Rasa. Cek Rasa, jika sudah Pas di Lidah, angkat dan sajikan. Beri taburan Bawang Goreng di atas nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Klo mau makan opor ayam hya bs pas lebaran idul fitri saja,itupun pas drmh mamaku,karena suami gk terlalu suka opor ayam,dia blg ribet masakannya,apalagi dia jg emng bkn pencinta masakan serba santan,jd gk mau ngerepotin istri nya..jarang bgt bs makan opor ayam klo drmh,klo dah idul fitri aq tetap psn mama ku masakin opor ayam 1 ekor utk aq..😂😂 klhtn rakus bgt ya aq..krn tb² kpgn mkn opor ayam,tp gk mgkn bgt kan hrs plg krmh mama ku yg lumayan jauh..jd aq cm bs nlp mama ku utk nanyain resep opor ayam buatan mama ku..yg pas utk aq dan anak² mkn saja..krn klo kbykn ntr gk hbs kan syg..perdana buat opor ayam sendiri,dengan panduan mama lewat tlp..😊😊😊 emng top deh cm lwt tlp aja rasa opor ayamnya bs enk bgt..niat bgt buat opor ayamnya,apalagi smpi jintennya saja smpi di kirimin sm mama yg nun jauh dsna..mklum anakmu blm trlalu mengenal yg namanya bumbu rempah..thank's ya mama ku sayang...opor ayam yg bs ngobatin rindu di kala jauh dari mama..😄😄😄#PejuangGoldenApron2 Asmi -
Opor Ayam FiberCreme Opor Ayam FiberCreme
Weekend paling enak ya masak² di rumah,kumpul bareng keluarga tercinta.Sudah lama tidak masak opor ayam,kalau mau makan opor ayam hanya saat Idul Fitri tiba,sehari² jarang makan opor,di karenakan orang rumah tidak suka dengan masakan yang bersantan. eitss..gak usah khawatir,kali ini masak opor ayamnya gak pakai santan, melainkan pakai FiberCreme.masih blm tau ya apa itu FiberCreme,FiberCreme adalah krimer serbaguna pengganti santan ataupun susu,jadi cocok utk di pakai masak opor ayam kali ini,kuahnya gak neg,lebih creamy,kuahnya gak pecah,dan gak mudah basi.cobain deh masak opor ayam pakai FiberCreme di jamin sehat,tinggi serat,rendah lemak,dan rendah gula.Bukan hanya opor ayam loh yang bisa pakai FiberCreme,tapi bisa juga untuk makanan nusantara,masakan western,kue,minuman,dan sebagainya.Coba deh beralih ke #FiberCreme,karena #FiberCreme adalah #KrimerSerbaguna,#TanpaSantan dan #FiberCremeSemuaBisaSehat,jadi bisa #NikmatiHidup dengan makan yang #EnakBisaSehat dan #EnakTanpaSantan Asmi -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Inilah masakan perdana ku yang pake santan dan porsinya cukup besar 😀 dyzka ahmad -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Suami dan anak kebetulan tdk suka opor ayam negri atau pejantan, jd kami selalu bikin opor ayam kampung.. dan ukuran jumbo tentunya kalau masak untuk lebaran. Aku masak 5 ekor ayam kampung, tp kali ini aku bagikan resep utk 1 ekor ayam kampung ukuran besar Rita Kusnadi -
Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt
Opor ini sering bgt aku buat, karna papah ku, suami ku dan adex ku suka bgt sm opor buatan ku.. Dulu ny aku loem bisa masak dan ngerti masakan.. Krna ini zaman modern.. Ad cookpad alhamdulillah bisa masak, wlpun sering tny bumbu ny yg mana smua.. Jd smoga bermanfaat ya 😇 abiljunt family -
05. Opor ayam 05. Opor ayam
Halo!!!Siapa yang suka banget opor ayam???Kali ini aku buat opor ayam super simpel. Enjoy 💙 Indrie DRP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar