Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging bekicot (dagingnya saya beli, jadi sudah di rebus sama penjualnya), potong menjadi 2-3 bagian.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kencur, kunyit. Lalu geprek sereh dan lengkuas. Tumis dengan api kecil. Hingga keluar aroma bumbu nya. Jgn lupa masukkan daun jeruk dan daun salam.
- 3
Masukkan daging bekicot yg sudah di potong, tuangkan kecap, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- 4
Dan jgn lupa tuangkan merica secukupnya. Tumis hingga matang. (Jgn lupa di incip,)
- 5
Sajikan di atas daun pisang,, hidangkan dengan nasi hangat,, biar lebih nikmat. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica 02 (bekicot) Rica 02 (bekicot)
Suka banget sama 02. Endulitaaa lhoo silahkan mencoba.
-
Rica-rica Rica-rica
Indonesia kaya akan rempah, apalagi daerah timur, resep asli menggunakan daging babi, tapi kali ini saya coba resep rica untuk kambing, trnyata wuenakkkk... aroma rempah bisa menutup aroma kambing buat yg peka.... selamat mencoba#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11512847
Komentar