Lagi kepengen bikin ini sendiri.. jadi buat deh.. semoga menginspirasi 😊

Bismillah..Kemarin Idul Adha, bikin sambal goreng ati buat pendamping ketupat opor. Rasanya belum lengkap kalo belum ada sambel goreng ati. Hehe.Jumlah cabenya sy kurangi biar bisa makan semua.Sy recook dari mba Eka Syafitri#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang

#PejuangGoldenBatikApronminus cabe keriting merah nih,jd kurang merona😁

Warnanya tidak semerah yang punya resep asli yaitu mba Eka Syafitri, karna anak saya yang pertama tidak suka pedas jadi pemakaian cabe saya kurangi sedikit tapi tidak merubah rasa yang pas dilidah kami sekeluarga.

ati ampela ayam sukanya anak2, biar ga bosen di bumbui trs digoreng biasa, saya sukanya bikin sambal goreng kaya gini dicampur kentang,pas bersih2 kulkas ada pete n wortel tinggal sebiji pun dicampurin juga lah yaahhh kan msh cucok juga mereka di mix

Menu satu ini udah pasti pas disajikan sebagai menu tambahan di menu utama kita..Bisa ditambahkan untuk sajian berkuah, dll..Atau dimakan dengan nasi hangat aja juga udah enak bgt..Wangi rempah dan pedasnya cabe menyatu..Membuat selera makan meningkat wkkwkwk khusus nya buat penggemar hati ayam seperti aku..Cobaik yukk..#PejuangGoldenApron2

Bahan masakan udah menipis di kulkas karena belum re-stock belanjaan...ehh ada kentang dan ati ampela. Akhirnya cari resep sambel goreng....Alhamdulillah, nikmatnyaaa karena udah lama banget gak masak ini (suami kurang suka olahan kentang, katanya karbo lauk karbo jadinya hehe). Tp alhamdulillah ternyata setelah dimasak suka semuaaa, ludes sampai potongan terakhir😋🥰. Resep recook dari Dapoer Mama Cindhy yaaa (sedikit modifikasi)...makasih mam resepnyaa😊