Magdalenas de cítricos

Anto
Anto @antosc

Muy buena opción para acompañar el mate. Espero les guste, la hagan y me dejen foto de como les salio

Magdalenas de cítricos

Muy buena opción para acompañar el mate. Espero les guste, la hagan y me dejen foto de como les salio

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Ingredientes

23 aprox
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1huevo
  4. 1/4 tazasaceite de girasol
  5. 3/4 tazasleche
  6. 1 chorritojugo de limón
  7. ralladura de 1 naranja
  8. ralladura de 1 pomelo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media.

  2. 2

    En un pocillo colocar la ralladura del pomelo y la naranja con un chorrito de jugo de limón (puede ser el que viene en botella o exprimido sin semillas)

  3. 3

    Agregar la harina, el azúcar, la leche, el huevo y el aceite en otro boul, antes de mezclar colocar las ralladuras y mezclar suavemente hasta integrar todo perfectamente.

  4. 4

    Colocar en el pilotin la mezcla (más o menos medio pilotin). Poner estos en una fuente y llevar al horno unos 25 a 30 minutos y observar con un palillo que no esté crudo adentro.

  5. 5

    Dejar enfriar y a disfrutar!! Podés agregarle glacé, una crema o relleno a gusto yo los deje así porque así nos gusta pero pueden combinar lo que les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anto
Anto @antosc

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