Hotcakes
Cami Alvarez @caamuui
Les comparto la receta de éstas tortitas al estilo americano que, a diferencia de los panqueques normales, son súper esponjosas.
Hotcakes
Les comparto la receta de éstas tortitas al estilo americano que, a diferencia de los panqueques normales, son súper esponjosas.
Paso a paso
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Primero tamizamos todos los ingredientes secos en un bowl.
- 2
Segundo batimos los húmedos y de a poco, vamos agregándolos a la mezcla de los secos. Nos tiene que quedar una mezcla no tan líquida.
- 3
Tomamos una sartén de teflón o con antiadherente y volcamos de a poco la mezcla de hotcakes. No es necesario poner aceite ni manteca. Agregar únicamente si la sartén no tiene antiadherente.
- 4
Hacemos vuelta y vuelta.
- 5
Listo, tenemos nuestra torre de hotcakes. (Foto ilustrativa, salieron alrededor de 10 hotcakes).
- 6
Ahora a decorar según nos guste. Yo le puse miel de maple y banana, pero se pueden hacer infinitas combinaciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Alvarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11517241
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Ana Molina
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