Sambalado tanak

Sandra Dewi
Sandra Dewi @Dewi082031
Sumedang

Ini masakan kesukaan suami aku.dan aku belajar cara membuatnya sama mertua.biar tambah disayang suami dan mertua😄

Sambalado tanak

3 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan kesukaan suami aku.dan aku belajar cara membuatnya sama mertua.biar tambah disayang suami dan mertua😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan :
  2. 3 buahkentang ukuran sedang dipotong2,kulitnya jangan dikupas y
  3. 10 buahjengkol di potong2
  4. 1/2 onsikan teri tawar
  5. 1 buahAsam kadis
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus :
  10. 1 onscabe merah keriting
  11. 10 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 buahtomat
  15. 2 bkssantan kara (aku beli santan jadi 1/4 + air secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu jengkol sampai setengah matang.tujuannya agar aroma jengkol lebih keluar

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Masukkan jengkol ke dlm tumisan bumbu lalu masukkab santan.aduk sampai mendidih.masukkan asam kandis dan garam

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kentang dan ikan teri.masak sampai kentang empuk dan kuah agak mengental dan keluar minyak.test rasa.klu sudah enak masakan siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Dewi
Sandra Dewi @Dewi082031
pada
Sumedang
masih belajar dan terus belajar memasak suapaya bisa menghidangkan masakan yg enak untuk keluarga tercinta😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa