Lobster Asam Pedas

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. lobster 3 Buah ukuran sedang
  2. 3 Buahkentang
  3. 2Jagung Manis
  4. 10 bijitelur puyuh (selera)
  5. Daun Bawang
  6. 1 BuahBawang Bombay
  7. 8Bawang Merah
  8. 3Bawang Putih
  9. 1Tomat merah
  10. 5 buahCabe merah keriting
  11. 1 BuahJeruk nipis
  12. secukupnyaLada, Gula, Garam, saus Tomat dan Saus Pedas
  13. Minyak dan margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Lobster, dan Bahanbahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Rajang tipis daun Bawang dan Bawang bombay, untuk Lobster Dibelah jadi 2

  3. 3

    Buat bumbu halus yaitu bawang merah bawang putih tomat dan cabe merah keriting

  4. 4

    Kemudian kukus jagung, kentang dan lobster sekitar 10menit (matang)

  5. 5

    Bahan yang telah dihaluskan kemudian dtumis dg menggunakan margarine atau minyak, sampai wangi, kemudian ditambah perasan jeruk nipis, saus tomat dan saus pedas(selera, bisa pake atau ngga),dan daun bawang. lalu tambah bahan2 yang telah dikukus tadi (lobster, kentang dan jagung)

  6. 6

    Test rasa dengan dtambah garam dan gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Toni Dicky Wibowo
Toni Dicky Wibowo @cook_20279089
pada

Komentar

Resep Serupa